Картофельные котлеты
Ингредиенты:
Мясной фарш 350 г
Картофель 350 г
Лук репчатый 1 шт
Сметана 100 г
Томатная паста 1 ст.л
Растительное масло для жарки 3 ст.л
Вода 75 мл
Смесь трав 1 ч.л
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Подготовьте продукты для приготовления котлет. Мясо заранее перекрутите через мясорубку в мясной фарш. Клубни картофеля и лук очистите, ополосните. Картофель натрите на крупной терке. Также на терке измельчите головку лука. Компоненты закиньте в глубокую емкость.
Добавьте мясной фарш, присыпьте молотыми травами, перцем и солью. Смесь тщательно перемешайте, лучше это сделать руками, чтобы все ингредиенты максимально соединились между собой.
Из массы сформируйте небольшие круглые биточки одинакового размера, слегка прижмите их сверху.
На средний огонь установите сковороду, влейте масло, разогрейте. В масло уложите заготовки на расстоянии друг от друга. Жарьте котлеты с двух сторон по 2 минуты до появления румяной корочки.
Параллельно приготовьте сметано-томатную заливку. В глубокой емкости смешайте сметану и томатную пасту, добавьте воду, немного соли и перца, тщательно расколотите до однородности.
Жареные котлеты залейте соусом, продолжайте тушить их в сковороде. Сковороду прикройте крышкой, огонь уменьшите до минимального. Тушите блюдо следующие 15 минут до готовности.
Перед подачей блюдо присыпьте измельченным укропом.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Металл – материал известный всем. Об истории возникновения и его применении написаны целые трактаты. Но благодаря использованию новейших научных технологий и необузданной фантазии дизайнеров, металлич...
Сайт знакомств в Никольске без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Никольске для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Никольске для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств в Никольске кому за 45
Сайт знакомств в Никольске с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Никольске с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Секс знакомства в Никольске бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 826 089 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Картофельные бризоли с фаршем
Лучшие публикации