Сыроедческий вишневый тортик
Очень простой в приготовлении, вкусный и нежный десерт, который придется по вкусу не только сыроедам.
Время приготовления: 30 мин+ охлаждение
Порций: 4-6
Сложность блюда: #h3_из_5
Похожие рецепты: #готовим_десерты #из_вишни
Вам потребуется:
для основы чизкейка:
- 1 стакана миндальных орехов
- 1 стакан фиников
- щепотка соли
для начинки:
- 2 стакана миндальных орехов, предварительно замоченных в воде на час-другой (если есть возможность, можно подольше вымочить)
- 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
- 1/2 стакана бурого тростникового сахара (количество варьируйте в зависимости от вкуса)
- 1 чайная ложка ванили
- щепотка соли
- 1/2 стакана воды
для глазури:
- 2/3 стакана вишен (свежие или замороженные, которые предварительно необходимо разморозить)
- 1/2 стакана фиников
- 2 столовые ложки лимонного сока
Как готовить:
1. В блендере смолоть не слишком мелко миндальные орехи - для основы. Добавить финики и соль, и еще раз перемолоть. Не надо измельчать все до однородного состояния, пусть чувствуются мелкие кусочки орехов. Масса должна просто хорошо «сцепляться». Распределить массу по дну формы с бортиками тонкой лепешкой и отставить на время в сторону.
2. Приготовим начинку: в блендере измельчаем вымоченные миндальные орехи, здесь уже следует смолоть их потщательней. Добавляем лимонный сок, сахар, ваниль и соль, и снова перемалываем. Если необходимо, подлейте немного воды. Итак, в конечном итоге, у нас должна получиться однородная кремообразная масса. Выкладываем ее на основу, и равномерно распределяем. Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник, чтобы все хорошенько схватилось.
3. И, наконец, вишневая часть тортика. Горсть вишен отложите в сторону. Остальные вишни перемалываем в блендере вместе с финиками и лимонным соком до однородной консистенции. Добавляем целые вишни и разок перемешиваем (не в блендере, просто ложкой). Достаем и покрываем его вишневой массой. Снова ставим в холодильник, пусть еще немного прихватится. Готово. Перед подачей дайте тортику немного постоять при комнатной температуре (в том случае, если он слишком подморозился).
Приятного аппетита!
Автор: Vegetariancook
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки на домах - хороший способ оживить серые и скучные городские постройки
Посмотреть ещё 5 фотографий
Иллюстратор Ирина Смирнова
Посмотреть ещё 6 фотографий
Макияж в стиле Victoria’s Secret
Макияж Victoria’s Secret в коричневых оттенках, с высветленными жемчужными тенями участками, кожа свежая, сияющая, загорелая, губы покрыты розовым блеском — в общем о...
Макияж Victoria’s Secret в коричневых оттенках, с высветленными жемчужными тенями участками, кожа свежая, сияющая, загорелая, губы покрыты розовым блеском — в общем о...
Интим знакомства Донецк бесплатно
Сайт знакомств Донецк с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Донецк с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Донецк с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Донецк для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Донецк для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Донецк с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 573 000 человек
Следующая запись: Пора прекращать кормить кота и начинать кормить ребенка!:)
Лучшие публикации