Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Всё о кофе
Всё о кофе
Кофе с желтком — странно, но вкусно

На первый взгляд — неожиданное сочетание. Но во многих европейских странах кофе с желтком — это почти классика. Особенно в Бельгии, где его называют Caf Liegeois.

Всё просто:
— Завариваешь свежий кофе (можно в турке)
— В отдельной чашке взбиваешь яичный желток с сахаром до крема
— Наливаешь кофе прямо на желток
— Украшаешь взбитыми сливками и — по желанию — тёртым шоколадом

Вкус получается насыщенный, нежный, почти десертный. Кто-то добавляет мёд вместо сахара или каплю коньяка для согрева. А ещё — кусочек шоколада сбоку, как делают бельгийцы.

Такой кофе хочется пить не спеша: он согревает, удивляет и запоминается. Попробуйте — вдруг это будет ваш новый любимый утренний ритуал?
Кофе с желтком — странно, но вкусно.На первый взгляд — неожиданное сочетание. Но во многих ...
Рейтинг записи:
5,5 - 1 отзыв
Нравится1
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх