Этот рецепт кофе практически неизвестен!
Для приготовления кофе по-льежски от человека потребуется достаточная доля труда и упорства, а также некоторые навыки и умения в подобных делах. Порой кофе по-льежски еще называют одноименным мороженым.
Как уже было сказано выше, приготовление напитка не из простых, но если это вас не останавливает, то кофе по-льежски готовится следующим образом: три столовые ложки мелкомолотого растворимого кофе разводятся шестью ложками кипятка. Пол стакана сахар растворяется в четверти стакана воды, и смесь варится в кастрюле до тех пор, пока из сиропа можно будет тянуть нити.
Отдельно тщательным образом растираются четыре желтка и тонкой струей постепенно вливаются в сахарный сироп, при этом не следует останавливать взбивание ни на минуту. Когда смесь достаточно загустеет, в нее необходимо налить кофе, усердно перемешать и добавить пол стакана сливок, заранее взбитых до состояния крутой пены.
Если при всем при этом смесь будет все-таки жидковатой, то дополнительно можно добавить немного растворимого кофе. Полученную смесь следует влить в одну или несколько формочек, и поставить их в морозилку. Нельзя допускать полного замораживания, как только края смеси станут замерзать, ее следует вынуть из морозильника и взбивать в течение минуты.
В это время можно подать в креманках кофе, если же есть желание получить мороженое, то можно и дальше оставить в морозильнике до полного застывания. Во многом именно этим выбором и обуславливается правильное название.
Поделитесь записью с друзьями
10 фактов о детях
1. Средний европеец становится родителем в 29 лет. В России папами и мамами становятся в среднем в 20 лет, а в Индии — в 19 лет. Самым молодым родителям было восемь и девять лет, и ...
1. Средний европеец становится родителем в 29 лет. В России папами и мамами становятся в среднем в 20 лет, а в Индии — в 19 лет. Самым молодым родителям было восемь и девять лет, и ...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Глаза радуются.
Знакомства в Новороссийске для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства онлайн в Новороссийске для взрослых бесплатно
Знакомства в Новороссийске без регистрации бесплатно
Знакомства в Новороссийске с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Новороссийске с женщинами кому за 35 без регистрации
Знакомства в Новороссийске с мужчинами бесплатно
Интим в Новороссийске
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 587 842 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Ба! Да это же классный голландский кофий! Голландский кофе с орехами Ингредиенты на 1 порцию: 1 ч. ...
Лучшие публикации