Что такое чемпионаты бариста?
Первый мировой чемпионат бариста состоялся в Монте-Карло в 2000 году и был организован совместно SCAE и SCAA (Европейская и Американская Ассоциации Спешиалти Кофе) для продвижения культуры спешиалти кофе по всему миру. Идея кофейных чемпионатов принадлежит Норвегии, стране с высоко развитой культурой потребления кофе. (Именно скандинавы, а не итальянцы – самая кофейная нация).
Сегодня совместными усилиями SCAE, SCAE и их дочерней организации World Coffee Events проводятся семь мировых кофейных чемпионатов.
1 Barista Championship - где бариста за 15 минут готовит 4 эспрессо, 4 молочных напитка и 4 авторских напитка.
2 Brewers Cup - где бариста готовит черный кофе одним из альтернативных методов заваривания, например, в воронке Hario V6o или в кемексе.
3 Latte Art Championship- когда бариста за 8 минут готовит 2 маккиато, 2 капучино и 2 авторских напитка, а судьи оценивают не вкус, а сложность и эстетичность рисунка на молочной пене.
4 Coffee in Good Spirits Championship - когда бариста готовит 2 классических коктейля Irish Coffee и 2 авторских напитка на основе кофе и алкоголя.
5 Cup Tasters Championship - где дегустируют черный кофе на время и узнаваемость.
6 Coffee Roasting Championship - где соревнуются между собой обжарщики.
7 Cezve/Ibrik Championship - где бариста готовят напитки в джезве (турке).
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Увлечения и хобби /
Всё о кофе
/
Что такое чемпионаты бариста? Первый мировой чемпионат бариста состоялся в Монте-Карло в 2000 году и ...
Всё о кофе
Многим читателям это понравилось
Женщины, которым везет в любви
Каким людям везет в любви? Красивым? Нет, наружность, если речь не идет о крайностях, то есть о красавицах и женщинах с безобразной внешностью, имеет не столь большое ...
Каким людям везет в любви? Красивым? Нет, наружность, если речь не идет о крайностях, то есть о красавицах и женщинах с безобразной внешностью, имеет не столь большое ...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Знакомства для интима Апатиты бесплатно
Знакомства Апатиты с девушками бесплатно
Знакомства Апатиты кому за 50 без регистрации бесплатно
Знакомства Апатиты с мужчинами без регистрации
Знакомства Апатиты для серьезных отношений бесплатно
Знакомства Апатиты для взрослых бесплатно
Знакомства Апатиты бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 726 767 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Встать и заварить кофе!
Лучшие публикации