Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
В мире дизайна
В мире дизайна
Острая маринованная капуста с овощами 

На 3-х литровую банку: 
Капуста белокочанная 2,2 кг 
Яблоки 2-3 шт. 
Морковь 1 шт. 
Красный сладкий перец 3 шт. 
Чеснок 1 головка 
Острый перец 1 стручок 
Лавровый лист 3 шт. 
Душистый перец горошек 5 шт. 

На маринад на 1 л воды: 
1,5 ст.л. соли 
3 ст.л. сахара 
3 ст.л. уксуса 9% 

Капусту нарезать ломтями. Яблоки тщательно помыть. Морковь почистить, нарезать толстыми кружочками. 
Сладкий перец очистить от плодоножки и семян. 
Чеснок раздавить. Острый перец помыть. Уложить на дно стерилизованной банки засолочный сбор. 
Сверху овощи вперемешку, в том числе и чеснок. 
Острый перец положить в середине банки. 
Приготовить горячий маринад. Залить банки, оставить на 15 минут. Перелить маринад обратно в кастрюлю, довести до кипения. 
Залить банку маринадом. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.
Острая маринованная капуста с овощами .На 3-х литровую банку: Капуста белокочанная 2,2 кг Яблоки 2-3 ...
Рейтинг записи:
5,5 - 6 отзывов
Нравится6
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх