Мягкая нугa с орехами и курагой
Обожаю эту сладость к чаю! Сохрани рецепт, чтобы не забыть приготовить.
Ингредиенты:
Мед — стак.
Белки яичные — 2 шт.
Миндаль — 1 стак.
Курага — стак.
Цедра лимона — шт.
Приготовление:
1. Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки.
2. Мед выложите в термостойкую миску и поставьте на водяную баню. Дайте меду время растопиться, в это время взбейте белки до устойчивых пиков. Введите их в теплый жидкий мед и перемешайте деревянной ложкой до однородной массы. Масса будет вязкой, цвета карамели. Продолжайте помешивать до загустения и более светлого цвета (около 45 минут).
3. Добавьте орехи, курагу и цедру. Миска все еще стоит на водяной бане. Продолжайте помешивать до практически белого цвета. Мешать будет все сложнее. Переложите массу в форму, сверху закройте бумагой для выпечки. Оставьте противень и сладость остывать в сухом месте на пару часов, а лучше на ночь.
4. После того, как торроне застынет, нарежьте его на длинные полоски очень острым ножом. Оберните нугу в пергамент и храните в сухом прохладном месте или в холодильнике.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Стильные идеи.
Сайт знакомств Боровский для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств Боровский с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств Боровский с женщинами кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств Боровский с девушками с номерами телефонов бесплатно
Секс знакомства Боровский
Сайт знакомств онлайн Боровский для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Боровский без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 279 391 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Ты рaньше была не такой... - Нууу... так вышло обновление, следить надо.
Лучшие публикации