Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
LIFE - новости
LIFE - новости
Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом

1. Чистая вода

Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток.

2. Не спешите

Если вы варите кофе в турке, всегда включайте на плите самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните — кофе варится долго.

3. Турка с узким горлышком

Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится более ароматным.

4. Добавьте соль. Да-да, именно соль

Не ложку, разумеется, а буквально 2–3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она не должна. Фишка тут в том, что соль каким-то непонятным образом способствует усилению аромата кофе. Проверено лично.

5. Имбирь

Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю. И соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой.

6. Сахар

Используйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу.

7. Помол

Поэкспериментируйте с помолом. Я лично люблю очень мелкий или наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается.

8. Не дайте кофе закипеть

Это главное правило: как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься — снимите турку с огня. Подождите с минуту, потом повторите так три раза. Если эта корочка разрушится, то и весь аромат, накопленный под ней, соответственно уйдет и придется начинать сначала.

9. Кофе в зернах

Решили сварить вкусный кофе? Используйте только качественный кофе в зернах, сразу забудьте о молотом. Я вообще скептически отношусь к людям, которые покупают подобную ерунду.

10. Дайте отстояться

Как только кофе будет готов, не нужно сразу разливать в чашки. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы. Так он приобретет более однородную консистенцию.
Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом.1. Чистая водаЧтобы сварить вкусный ...
развлечения
Рейтинг записи:
6,5 - 102 отзыва
Нравится95
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Евгений Евгений
Чтобы сварить хороший кофе, вам, на самом деле, понадобится три вещи: хороший кофе в зёрнах, кофемолка и джезва, соответствующая тому прибору, на котором вы его будете варить. Всё остальное - чушь! Соль, сахар, имбирь и т.п., конечно, добавить можно, но это вовсе не обязательно - дело вкуса. А то, что кофе не надо кипятить, очевидно - он "убежит", умение этого не делать придёт с опытом, быстро...
Виктор Виктор
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Василий Василий
Комментарий скрыт
Егор Егор
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Секс знакомства Острожка без регистрации бесплатно Знакомства Острожка с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства Острожка с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно Знакомства Острожка с номерами телефонов Знакомства Острожка без регистрации с телефонами и фото Знакомства онлайн Острожка Знакомства Острожка для брака
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно