Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Идеи для жизни
Идеи для жизни
Ингредиенты:
2 кг красного сладкого перца

2,5 кг помидоров

3 шт. острого перца

3 головки чеснока

2,5 ст. ложки соли

1 стакан сахара

1/3 стакана подсолнечного масла

3/4 стакана 9% уксуса

Приготовление:
Перекрутите помидоры и сладкий перец через мясорубку или измельчите в блендере.

Переложите в кастрюлю и варите 20 минут на среднем огне.

Затем добавьте в массу:

измельчённый чеснок
острый перец
соль, сахар и масло.
Всё перемешайте и варите ещё 15 минут.

Добавьте уксус, доведите до кипения и немедленно снимайте с огня.

Разлейте в стерилизованные банки и закатайте.

Совет:
Соус получается острым, но в меру — отлично сочетается с мясом, картофелем, рисом, макаронами и даже бутербродами. Храните в прохладном месте.
Ингредиенты: 2 кг красного сладкого перца 2,5 кг помидоров 3 шт. острого перца 3 головки чеснока 2,5 ...
Рейтинг записи:
5,5 - 8 отзывов
Нравится8
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх