В большинстве китайских ресторанов США официант приносит на десерт крошечные, изогнутые «раковинки»печенья. Внутри — полоска бумаги: мудрость «древних китайцев», доброе пожелание или шесть «счастливых» чисел. Но за этой туристической экзотикой скрываются сразу два парадокса.
1. Историческая странность
Ни Америка, ни Китай не были родиной этой выпечки. Прототип цуи-ура сенбеи появился в Японии ещё вЭдопериод. Об этом пишут:
Тамэната Сюнсуй (17901843) в своём сборнике очерков — уличные пекари Киото продавали рисовые лепёшки, к которым прикалывали предсказания.
Монахи буддийских храмов Киото и Сига пекли крупные крекеры с кунжутом и мисо; бумажка с гаданием торчала снаружи.
К началуXXвека японские эмигранты в Калифорнии адаптировали рецепт для местной публики: тесто заменили на ванильномасляное, предсказание убрали внутрь, размер сделали «один укус». Так «японское печенье» стало «китайским» в США.
2. Метафизическая странность
С 1960х годов автоматические линии (изобретение кондитера Эдварда Луи, СанФранциско) штампуют миллионы печений в сутки, а крупнейший завод WontonFood в НьюЙорке выпускает более 4млн штук в день. И вдруг цифры с бумажек начали… выигрывать.
В одном только году более 100 человек разделили почти 19млн$ в лотерее Powerball, указав одинаковые «счастливые числа», найденные внутри печенья Wonton.
Подобные совпадения фиксируют до сих пор: статистики разводят руками, а пекари лишь меняют генератор чисел — и бизнес растёт.
Почему мы всё ещё любим эти хрустящие раковинки?
Ритуал завершает трапезу и дарит чувство причастности к «восточной мудрости».
Элемент игры: сорвать полоску, разгадать судьбу, проверить числа.
Маркетинг: печенье стоит копейки, а эмоций приносит немало.
Так что каждый раз, открывая маленькое хрустящее «ухо удачи», помните: это вовсе не китайская традиция, а японское изобретение, ставшее американским феноменом — и, возможно, чьимто лотерейным джекпотом.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Цитаты Фаины Раневской
Посмотреть ещё 2 фотографии
О здоровом сне и о том, как спать по-здоровому.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Удачные позы для фотосъёмки
Интим знакомства Валдай, Пудожский район без регистрации бесплатно
Знакомства Валдай, Пудожский район с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Валдай, Пудожский район с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Валдай, Пудожский район с женщинами кому за 30 бесплатно
Знакомства Валдай, Пудожский район для брака бесплатно
Знакомства онлайн Валдай, Пудожский район бесплатно
Знакомства Валдай, Пудожский район с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 646 336 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Часто мы ассоциируем мраморность — красивый узор из жировых прожилок — с высокой качеством и ...
Лучшие публикации