Toï-5 cûòíûx caëaòoâ

Toï-5 cûòíûx caëaòoâ

1. Caëaò «Heæeíêa»

Èíãpeäèeíòû:

Beò÷èía — 400 ã
Câeæèé oãypeö — 4 øò.
Cûp — 180 ã
Bapeíûe ÿéöa — 3 øò.
Kaïycòa ïeêèícêaÿ — 200 ã
×ecíoê — 1 áoëüøoé çyá÷èê
Coëü — ïo âêycy
Maéoíeç äoìaøíèé — ïo âêycy

Ïpèãoòoâëeíèe:

1. Peæeì âeò÷èíy è oãypöû coëoìêoé.
2. ßéöa è cûp òpeì ía òepêe. Øèíêyeì êaïycòy.
3. Äoáaâëÿeì paçäaâëeííûé ÷ecíoê, coëèì è çaïpaâëÿeì ìaéoíeçoì.

2. Caëaò "Cûòíûé"

Èíãpeäèeíòû:

Kypèíaÿ ãpyäêa — 300 ã
Cûp òâepäûé — 170 ã
Kyêypyça êoícepâèpoâaííaÿ — 120 ã
ßéöa — 3 øò.
Maéoíeç — 120 ã

Ïpèãoòoâëeíèe:

1. Çapaíee ïoäãoòoâüòe âce íeoáxoäèìûe èíãpeäèeíòû. ßéöa oòâapèòe âêpyòyþ, a êypèíyþ ãpyäêy oòâapèòe â cëeãêa ïoäcoëeííoé âoäe äo ãoòoâíocòè.
2. Tâepäûé cûp ïopeæüòe ìeëêèì êyáèêoì.
3. Oòâapeííoe êypèíoe ôèëe ocòyäèòe è èçìeëü÷èòe. Moæío ïpocòo ïopâaòü eão ìeëêo pyêaìè, a ìoæío ïopeçaòü íoæoì.
4. ßéöa ìeëêo ïopyáèòe.
5. Cìeøaéòe âce èíãpeäèeíòû â caëaòíèêe, çaïpaâüòe ìaéoíeçoì.
6. Caëaò ãoòoâ.

3. Caëaò c ôacoëüþ, cûpoì è cyxapèêaìè

Èíãpeäèeíòû:

Ôacoëü êpacíaÿ â coácòâeííoì coêy — 1 áaíêa
Kyêypyça êoícepâèpoâaííaÿ — 1 áaíêa
Cûp òâepäûé — 150 ã
ßéöa âapeíûe — 3 øò.
×ecíoê — ïo âêycy
Maéoíeç — ïo âêycy
Coëü, ïepeö — ïo âêycy
Cyxapèêè — 2 ãopcòè

Ïpèãoòoâëeíèe:

1. C ôacoëè è êyêypyçû cëèòü æèäêocòü, âûëoæèòü â ìècêy.
2. Haòepeòü ÿéöa, èçìeëü÷èòü ÷ecíoê.
3. Äoáaâèòü â ìècêy.
4. Cûp íaòepeòü ía êpyïíoé òepêe, äoáaâèòü òyäa æe.
5. Ïocoëèòü, ïoïep÷èòü, çaïpaâèòü ìaéoíeçoì.
6. Äëÿ cyxapèêoâ íapeçaòü 2-3 ëoìòèêa xëeáa ìaëeíüêèìè êyáèêaìè è ïoäcyøèòü ía cêoâopoäe.
7. Bûëoæèòü caëaò â caëaòíèê è ïocûïaòü cyxapèêaìè.
8. Ïpè ïoäa÷e ïepeìeøaòü.

4. Caëaò «Çoäèaê»

O÷eíü âêycíûé caëaòèê!

Èíãpeäèeíòû:

Øaìïèíüoíû — 500 ã
Ëyê — 1 øò.
Ãpyäêa êypèíaÿ — 1 øò.
Oãypeö — 2 øò.
ßéöa êypèíûe — 2 øò.
Kyêypyça (êoícepâèpoâaííaÿ) — 1 áaíêa
Coëü — ïo âêycy
Äoìaøíèé ìaéoíeç (ìoæío çaìeíèòü ãpe÷ecêèì éoãypòoì) — ïo âêycy

Ïpèãoòoâëeíèe:

1. Ãpèáû íapeçaòü ïëacòèíaìè, ëyê — êyáèêoì. Oáæapèòü ïo oòäeëüíocòè ía pacòèòeëüíoì ìacëe, ocòyäèòü.
2. Kypèíyþ ãpyäêy oòâapèòü, ocòyäèòü, íapeçaòü coëoìêoé.
3. ßéöa câapèòü âêpyòyþ, oxëaäèòü, íapeçaòü êyáèêoì.
4. Oãypöû íapeçaòü êyáèêoì.
5. C êoícepâèpoâaííoé êyêypyçû cëèòü æèäêocòü.
6. Bce èíãpeäèeíòû cìeøaòü â ÷aøêe, äoáaâèòü coëü ïo âêycy. Çaïpaâèòü ìaéoíeçoì.
7. Caëaò ïoëy÷aeòcÿ ëeãêèì è âêycíûì.

5. Caëaò c êypo÷êoé

Èíãpeäèeíòû:

Kypèíaÿ ãpyäêa — 300 ã
Cûp òâepäûé — 150 ã
ßéöa êypèíûe — 4 øò.
Mopêoâü — 1 øò.
Kèâè — 1 øò.
Kyêypyça êoícepâèpoâaííaÿ — 100 ã
Maéoíeç — 3 cò. ë.

Ïpèãoòoâëeíèe:

1. Mopêoâü è êypèíyþ ãpyäêy oòâapèòe äo ãoòoâíocòè, ÿéöa câapèòe âêpyòyþ.
2. Tâepäûé cûp è ìopêoâü íaòpèòe ía ìeëêoé òepêe.
3. Ha òaêoé æe òepêe íaòpèòe è ÿéöa.
4. Kypèíyþ ãpyäêy ïopeæüòe êyáèêaìè èëè paçäeëèòe ía âoëoêía, êaê âaì áoëüøe ípaâèòcÿ.
5. Ha÷èíaéòe âûêëaäûâaòü caëaò. Boçüìèòe ïëocêyþ òapeëêy, â cepeäèíy ïocòaâüòe cepâèpoâo÷íoe êoëüöo. Boêpyã êoëüöa âûëoæèòe ÿéöa è cìaæüòe ìaéoíeçoì.
6. Câepxy âûëoæèòe èçìeëü÷eííyþ êypèíyþ ãpyäêy è òaêæe cìaæüòe ìaéoíeçoì.
7. Cëeäyþùèé cëoé — ìopêoâü.
8. Äaëee — òepòûé òâepäûé cûp, êoòopûé oáèëüío cìaæüòe ìaéoíeçoì.
9. Câepxy yêpacüòe caëaò òoíêèìè ïëacòèíaìè êèâè è êyêypyçoé.

Ïpèÿòíoão aïïeòèòa!
*Èäeè äëÿ æèçíè*