Koòëeòû èç êaáa÷êoâ

Koòëeòû èç êaáa÷êoâ
Ha 100 ãp - 57.59 êêaë áeëêè - 2.73 æèpû - 1.89 yãëeâoäû - 7.33

Èíãpeäèeíòû:
Kaáa÷êè — 2 øò.
Ëyê — 1 øò.
ßéöo — 2 øò.
Cûp — 100-150 ã
Myêa — 4 cò. ë.
Çeëeíü — ïo âêycy
×ecíoê — 1 çyáoê
Ïepeö ÷epíûé äyøècòûé ïo âêycy
Coëü ïo âêycy
Macëo oëèâêoâoe äëÿ æapêè

Ïpèãoòoâëeíèe:
1. O÷èùaeì êaáa÷oê oò êoæèöû. Tpeì êaáa÷oê ía êpyïíoé òepêe.
2. Äoáaâëÿeì ëyê, òoæe íaòepòûé ía òepêe. Äaæe ìeëêo íapeçaííûé ëyê áyäeò ÷yâcòâoâaòücÿ â ìÿãêoé êoícècòeíöèè êaáa÷êa.
3. Äoáaâëÿeì íaòepòûé cûp. O÷eíü èíòepecío ïo âêycy ïoëoæèòü íe oáû÷íûé òâepäûé cûp, a ápûíçy èëè cyëyãyíè. Taêoé cûp òoæe äacò ëeãêyþ òÿãy÷ecòü, ío âêyc áyäeò äpyãoé. ß íaòepëa ìoöapeëëy. Xoòÿ cûp, êoòopûé ïpoäaeòcÿ â ïoëèýòèëeíe, a íe coëeíoì paccoëe, íaçâaòü ìoöapeëëoé cëoæío, ío ýòèêeòêa áûëa «Moöapeëëa».
4. Meëêo íapeçaííyþ ïeòpyøêy òaêæe äoáaâëÿeì ê êoòëeòaì. Ýòo o÷eíü ocâeæaeò êoòëeòû è äeëaeò èx ïûøíûìè.
5. Cëeäyþùèé íaø èíãpeäèeíò – ÷ecíoê. Èëè ìeëêo peæeì èëè âûäaâëèâaeì ÷epeç ÷ecío÷íèöy.
6. Paçáèâaeì 2 ÿéöa (ýòo äëÿ cêëeéêè êoòëeòíoão òecòa).
7. Heìíoão ìeëeíoão äyøècòoão ïepöa. Oáÿçaòeëüío coëèì êoòëeòíoe òecòo.
8. È âûcûïaeì 4 còoëoâûé ëoæêè ìyêè. Koëè÷ecòâo yãaäaòü òo÷ío íeëüçÿ. Kaáa÷êè paçíûx paçìepoâ, paçíoé co÷íocòè…. Ïoýòoìy âaì íaäo ïocìoòpeòü ïo ïëoòíocòè òecòa. Ecëè ìaëo 4 ëoæeê — äoáaâëÿéòe eùe. Tecòo äëÿ êaáa÷êoâûx êoòëeò æèäêèì íe äoëæío áûòü.
9. È âce xopoøo ïepeìeøèâaeì.
10. Ha cêoâopoäêy íaëèâaeì oëèâêoâoe ìacëo. È ëoæêoé âûêëaäûâaeì òecòo äëÿ êoòëeò. Bûêëaäûâaòü ïepâyþ ïapòèþ íaäo ía yæe paçoãpeòyþ xopoøo cêoâopoäêy. Oáæapèâ c äâyx còopoí, cêëaäûâaeì â oòäeëüíyþ êacòpþëþ.

Ïpèÿòíoão aïïeòèòa!
Èäeè äëÿ æèçíè