Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Соус карри

Ингредиенты на 6 порций:

Масло подсолнечное — 5 ст. л.
Семена горчицы — 2 ч. л.
Имбирь — 30 г
Листья карри — 11 пучков
Пажитник — 1 ч. л.
Лук репчатый — 3 головки
Паприка — по вкусу
Куркума — 1 ч. л.
Помидоры — 6 шт.
Вода — 1 стакан
Соль — 1 ч. л.
Перец чили — 3 шт.
Молоко кокосовое — 1 банка

Приготовление:

1. Небольшой сотейник поставить на средний огонь, добавить подсолнечное масло, семена горчицы, пажитника и пригоршню листьев карри. Аккуратно перемешать.
2. Перец чили очистить от семян, нарезать тонкими полосками, положить в кастрюлю. Свежий имбирь очистить от кожицы и натереть на терке. Добавить в кастрюлю и перемешать с остальными специями.
3. Лук измельчить, добавить к смеси, перемешать. Затем добавить паприку и куркуму. Помидоры очистить от кожицы, нарезать и измельчить — для скорости это можно сделать в блендере. И также отправить в кастрюлю.
4. Влить в кастрюлю стакан воды, добавить соль, затем кокосовое молоко, аккуратно перемешать. Оставить на пять минут соус вариться на среднем огне.
5. Горячим соусом карри залить готовый рис, рыбу или курицу и сразу подавать на стол. Или остудить, убрать в холодильник и хранить в течение пары дней. А перед подачей снова хорошо разогреть.

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!

#соусы@bon.appetit
Соус карри.Ингредиенты на 6 порций:Масло подсолнечное — 5 ст. л.Семена горчицы — 2 ч. л.Имбирь — 30 ...
Соус карри.Ингредиенты на 6 порций:Масло подсолнечное — 5 ст. л.Семена горчицы — 2 ч. л.Имбирь — 30 ... - 2
Соус карри.Ингредиенты на 6 порций:Масло подсолнечное — 5 ст. л.Семена горчицы — 2 ч. л.Имбирь — 30 ... - 3
Соус карри.Ингредиенты на 6 порций:Масло подсолнечное — 5 ст. л.Семена горчицы — 2 ч. л.Имбирь — 30 ... - 4
Соус карри.Ингредиенты на 6 порций:Масло подсолнечное — 5 ст. л.Семена горчицы — 2 ч. л.Имбирь — 30 ... - 5
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 29 отзывов
Нравится29
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Шале с мужчинами бесплатно Сайт знакомств онлайн в Шале без регистрации Сайт знакомств в Шале для брака без регистрации Сайт знакомств в Шале с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Шале кому за 40 Сайт знакомств в Шале без регистрации бесплатно Сайт секс знакомств в Шале без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно