Португальские крокеты из трески
Ингредиенты:
Филе трески – 600 г
Картофель – 500 г
Яйцо – 4 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Петрушка – по вкусу
Приготовление:
1. Картофель почистите и отварите в подсоленной воде до готовности. Разомните картофель в пюре.
2. Рыбу отварите в подсоленной воде с несколькими горошками черного перца и лавровым листиком до готовности 10–12 минут. Бульон слейте, а рыбу обсушите на бумажном полотенце и разломайте руками или вилкой на мелкие кусочки.
3. Смешайте рыбу с картофелем, добавьте измельченные петрушку и чеснок и начинайте вводить по 1 яйцу, все время тщательно перемешивая пока не получите однородную массу. Лепите крокеты влажными руками или с помощью двух ложек.
4. Жарьте крокеты небольшими партиями в большом количестве растительного масла до красивого золотистого цвета. После жарки выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
5. Готовые крокеты посыпьте измельченной петрушкой и полейте лимонным соком.
Автор рецепта: Ольга Бакланова
Источник рецепта: ..
Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!
#горячее@bon.appetit
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Будни сельских жителей Индонезии в ярких фотографиях Германа Дамара
Огуречные роллы
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
Сайт секс знакомств Каменка-Бугская бесплатно
Знакомства Каменка-Бугская с мужчинами без регистрации
Знакомства Каменка-Бугская бесплатно
Знакомства Каменка-Бугская с девушками бесплатно
Знакомства Каменка-Бугская для серьезных отношений бесплатно
Знакомства Каменка-Бугская для взрослых бесплатно
Знакомства Каменка-Бугская кому за 50 без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 876 822 человека
Следующая запись: Пирог-венок с беконом, яйцами и сыром
Лучшие публикации