Âêóñíåéøèå ëåïåøêè

Âêóñíåéøèå ëåïåøêè

Èíãðåäèåíòû:

Ìóêà — 2 ñòàêàíà
Êåôèð — 1 ñòàêàí
Ñîëü — 0,5 ÷.ë.
Ñàõàð — 0,5 ÷.ë.
Ñîäà — 0,5 ÷.ë.
Ò¸ðòûé ñûð — 1 ñòàêàí (ãðàìì 200)
Òåðòàÿ íà ò¸ðêå âåò÷èíà (êîëáàñà, ñîñèñêè)

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Â êåôèð äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð, ñîäó, õîðîøî ïåðåìåøàòü.
2. Äîáàâèòü ñûð òâåðäûõ ñîðòîâ è ìóêó. Õîðîøî ïåðåìåøàòü.
3. Ïîëó÷åííîå òåñòî ðàçäåëèòü íà êîëîáêè, ðàñêàòàòü íåáîëüøóþ ëåïåøêó (ìîæíî ïîæàðèòü òàê), ïîëîæèòü íà÷èíêó (ó ìåíÿ - âåò÷èíà).
4. Ìîæíî ïîëîæèòü ñûð äðóãîãî âèäà, òîæå î÷åíü âêóñíî. Òóò âàøà ôàíòàçèÿ!
5. Ñîåäèíèòü êðàÿ è íåìíîãî ðàñêàòàòü.
6. Æàðèòü â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäå íà ðàôèíèðîâàííîì ìàñëå ñ 2-õ ñòîðîí íà ñðåäíåì îãíå, íàêðûâ êðûøêîé.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! Ïðèñûëàéòå ñâîè ðåöåïòû â ïðåäëîæåííûå íîâîñòè. Ñàìîå èíòåðåñíîå áóäåò îïóáëèêîâàíî ó íàñ!

#çàêóñêè@bon.appetit