Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Вишневые капкейки с колой

Ингредиенты:

Мука — 3 стак.
Сахар — 1 стак.
Сода — 1 ч. л.
Кефир 1% — 1 стак.
Какао — 6 ст. л.
Coca-Cola — 375 мл
Ванилин — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт.
Сливочное масло — 150 г
Вишневый конфитюр — 150 г
Сливки 33% — 200 мл
Сахарная пудра — 60 г
Коктейльные вишни — по вкусу

Приготовление:

Просейте муку с содой и какао. Сливочное масло взбейте с сахаром. В масляную смесь по одному вбейте яйца.
В отдельной емкости смешайте Coca-Cola, кефир и ванилин.
Постепенно соедините все три смеси.
Выложите тесто в формочки, заполняя их на .
Выпекайте в предварительно нагретой духовке 15–18 минут при 180°С.
Тем временем взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Совет: не переусердствуйте со взбиванием, иначе сливки превратятся в масло!
У остывших кексов срежьте верхушку и сделайте ложкой небольшое углубление.
Поместите внутрь начинку из вишневого конфитюра.
Накройте кекс верхушкой и сделайте «шапочку» из взбитых сливок.
Украсьте коктейльными вишнями.
Вишневые капкейки с колой готовы!
Рейтинг записи:
5,5 - 6 отзывов
Нравится6
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх