4 самых распространённых заблуждений о газировке
Заблуждение 1: в бутылке одна химия
Профессор, академик РАЕН, проректор по научной работе Московского государственного университета пищевых производств Ю. А. Тырсин — "Газированные напитки могли бы посоревноваться со звёздами шоу-бизнеса — столько заблуждений о них обсуждается. Заголовки как названия фильмов ужасов: «Газировка растворяет стенки желудка!», «Газировку красят насекомыми кошениль!», «Газировка вызывает ожирение!». Но зачастую громкие слова в прессе не подкреплены фактами и доказательствами.
«Будьте уверены, что любые пищевые добавки, применяемые при производстве продуктов питания и напитков, перед использованием прошли многолетние российские и зарубежные испытания с целью всестороннего изучения их свойств и подтверждения полной безопасности для человека. Только после этого контролирующие органы допускают эти ингредиенты к использованию в пищевой промышленности».
А бензойная и сорбиновая кислоты, кстати, содержатся также в… ягодах! Но никто не считает их «сплошной химией».
Заблуждение 2: Е-ингредиенты — это вредные добавки
Факты
На самом деле буква «Е» обозначает индекс Европы. Символ Е говорит о том, что данный ингредиент включён в европейский реестр пищевых добавок, причём до внесения пищевых добавок в этот список разрешённых они должны иметь обоснование необходимости их применения. Обычно это предубеждение к «ешкам» проходит, когда люди узнают, что E300 — это аскорбиновая кислота, безобидный витамин С
Заблуждение 3: газировка может «растворить» желудок
Факты
Этот миф — прямое следствие предыдущих двух. Люди запуганы: если в бутылках сплошная химия, то что будет с желудком, если это пить? Разные эксперименты с едой только подливают масло в огонь. Правда в том, что газированные напитки, как и другие пищевые продукты, содержат пищевые кислоты (чаще всего лимонную или ортофосфорную). Но их концентрация физиологична для нашего желудка. Это значит, что кислоты, присутствующие в газированных напитках, не могут негативно повлиять на стенки здорового желудка, потому что кислотность желудочного сока в 100 (!) раз выше кислотности газировки.
Заблуждение 4: газировка — причина лишнего веса
Факты
Кстати, о диетах. Многие считают, что если в составе газированных напитков так много сахара, то это неминуемо приведёт к набору ненавистных килограммов.
Но будем откровенны: лишний вес — это всегда комплекс причин. Это и несбалансированное питание, и малоподвижный образ жизни, и нарушение обмена веществ, и ещё множество «и». Ни один продукт в отдельности не может быть причиной лишнего веса или даже ожирения.
Сахар (обычно используют свекольный или тростниковый) — это действительно традиционный ингредиент газировок. При этом его содержание в них сопоставимо с содержанием сахара в апельсиновом соке (порядка 10%) и ниже, чем в вишнёвом.
И это далеко не все заблуждения о газированных напитках и их влиянии на человека!
Источник рецепта -
#интересно_знать@bon.appetit
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Мимика и эмоции - примеры позирования для портретной съёмки.
Посмотреть ещё 6 фотографий
Цитаты Фаины Раневской
Знакомства в Чапаевке без регистрации с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Чапаевке для взрослых без регистрации
Знакомства в Чапаевке для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства в Чапаевке с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Чапаевке кому за 45 бесплатно
Сайт секс знакомств в Чапаевке
Знакомства в Чапаевке с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 114 496 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Блинная запеканка с крапивой
Лучшие публикации