Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Блинная запеканка с крапивой

Ингредиенты:

Масло сливочное — 50 г
Мука — 360 г
Молоко — 500 мл
Сахар — 1,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Брынза — 140 г
Листья свежей крапивы – 50 г
Помидоры — 2 шт.
Молоко — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сыр — 150 г
Яйца — 5 шт.
Укроп свежий — небольшой пучок

Приготовление:

1. Приготовить блины. Конечно, вы можете печь блины по вашему любимому рецепту. В миске соединяем яйца, молоко, соль, сахар. Взбиваем венчиком. Постепенно добавляем муку. Тесто должно получиться как жидкая сметана. Если густовато, то я добавляю чуть-чуть кипятка, тесто пойдет пузыриками — блины даже лучше получаются..
2. Добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем..
3. Жарим блины. Выходит около 12 штук.
4. Крапиву бланшировать в кипятке около 2 минут.
5. Выложить на бумажное полотенце.
6. Брынзу размять вилкой до крошек.
7. На блин выкладываем листики крапивы и посыпаем брынзой.
8. Заворачиваем в рулетик. Проделываем то же с остальными блинчиками.
9. Форму для запекания смазываем маслом и плотно выкладываем блинчики. Лучше в 2 слоя.
10. Делаем заливку. Соединяем куриные яйца, сметану, молоко, натертый сыр, мелко порезанный укроп. Все хорошо перемешиваем.
11. Помидоры режем тонкими ломтиками и выкладываем сверху на блины.
12. Заливаем все заливкой и отправляем в духовку разогретую до 200 С на 25–30 минут (до золотистого цвета).
13. Вынимаем из духовки, даем немного остыть. Подавать лучше со сметаной.

Приятного аппетита!

#закуски@bon.appetit
Блинная запеканка с крапивой.Ингредиенты:Масло сливочное — 50 гМука — 360 гМолоко — 500 млСахар — ...
Блинная запеканка с крапивой.Ингредиенты:Масло сливочное — 50 гМука — 360 гМолоко — 500 млСахар — ... - 2
Блинная запеканка с крапивой.Ингредиенты:Масло сливочное — 50 гМука — 360 гМолоко — 500 млСахар — ... - 3
Блинная запеканка с крапивой.Ингредиенты:Масло сливочное — 50 гМука — 360 гМолоко — 500 млСахар — ... - 4
Блинная запеканка с крапивой.Ингредиенты:Масло сливочное — 50 гМука — 360 гМолоко — 500 млСахар — ... - 5
Блинная запеканка с крапивой.Ингредиенты:Масло сливочное — 50 гМука — 360 гМолоко — 500 млСахар — ... - 6
Блинная запеканка с крапивой.Ингредиенты:Масло сливочное — 50 гМука — 360 гМолоко — 500 млСахар — ... - 7
Блинная запеканка с крапивой.Ингредиенты:Масло сливочное — 50 гМука — 360 гМолоко — 500 млСахар — ... - 8
Блинная запеканка с крапивой.Ингредиенты:Масло сливочное — 50 гМука — 360 гМолоко — 500 млСахар — ... - 9
Блинная запеканка с крапивой.Ингредиенты:Масло сливочное — 50 гМука — 360 гМолоко — 500 млСахар — ... - 10
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 23 отзыва
Нравится23
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Шипицыно без регистрации с телефонами и фото Знакомства онлайн в Шипицыно Знакомства в Шипицыно для брака Знакомства в Шипицыно с номерами телефонов Знакомства в Шипицыно с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Шипицыно с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно Сайт секс знакомств в Шипицыно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно