Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Оджахури

Ингредиенты:

Свинина — 400 г
Картофель — 3–4 шт.
Помидоры — 3 шт.
Репчатый лук — 1–2 шт.
Растительное масло — 3 ст. л.
Кинза и базилик — 1 пучок
Чеснок — 3 зубка
Аджика — 1 ст. л.
Хмели-сунели — по вкусу
Черный молотый перец и соль — по вкусу

Приготовление:

1. Мясо нарезать небольшими кусочками.
2. Очищенный лук нашинковать полукольцами.
3. Мясо переложить луком, посыпать мелко рубленным чесноком, солью, перцем, хмели-сунели, добавить аджику.
4. Тщательно перемешать и оставить мясо мариноваться на 30–40 минут. Затем обжарить кусочки мяса вместе с луком на растительном масле до румяной корочки.
5. Очищенный картофель нарезать ломтиками.
6. Добавить его к мясу и жарить на слабом огне минут 20.
7. Затем опустить помидоры и тушить до готовности.
8. Перед выключением добавить измельченную кинзу и базилик.

Приятного аппетита!

#горячее@bon.appetit
Рейтинг записи:
6,0 - 61 отзыв
Нравится58
Поделитесь записью с друзьями
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Лариса 777 Лариса 777
Медовушка Медовушка
хочу!
Наверх