Ìàêàðîíû ñ ãðèáàìè è êóðèöåé

Ìàêàðîíû ñ ãðèáàìè è êóðèöåé

Èíãðåäèåíòû:

Ìàêàðîíû — 400 ã
Ñâåæèå øàìïèíüîíû — 400 ã
Êóðèíîå ôèëå — 400 ã
Ìÿãêèé ïëàâëåíûé ñûð — 200 ã
Ñîëü
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Êóðèíîå ôèëå ïîìîåì, îáñóøèì è íàðåæåì îäèíàêîâûìè íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.
2. Âûëîæèì â ãëóáîêóþ ñêîâîðîäó ñ íàãðåòûì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, ïîñîëèì è æàðèì, èíîãäà ïîìåøèâàÿ, îêîëî 10 ìèíóò.
3. Øàìïèíüîíû ïî÷èñòèì, ïîìîåì è ìåëåíüêî íàðåæåì.
4. Ïî èñòå÷åíèè âðåìåíè ïîëîæèì ê êóðèíîìó ôèëå è æàðèì åùå îêîëî 7 ìèíóò.
5. Äîáàâèì ìÿãêèé ïëàâëåíûé ñûð è æàðèì äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ñûðà.
6. Ìàêàðîíû ñâàðèì äî ãîòîâíîñòè ñîãëàñíî èíñòðóêöèè íà óïàêîâêå.
7. Âîäó ñîëüåì, à ìàêàðîíû õîðîøåíüêî ïðîìîåì.
8. Ïåðåëîæèì ìàêàðîíû â ñêîâîðîäó ñ ãðèáàìè è êóðèöåé, ïåðåìåøàåì è ïðîãðååì â òå÷åíèå 3 ìèíóò.

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