Торт "Красный бархат"
Ингредиенты:
Мука — 400 г
Сливочное масло комнатной температуры — 110 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Какао — 2 ст. л.
Ванилин — 2 ст. л.
Сахар — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.
Красный краситель
Пахта/кефир — 250 мл
Для крема:
Сливочное масло комнатной температуры — 200 г
Сливочный сыр/маскарпоне комнатной температуры — 400 г
Сахарная пудра — 200 г
Ванильный сахар ( ванилин) — 10 г
Приготовление:
1. Смешать муку, соль, соду, разрыхлитель, какао. Просеять.
2. Кефир смешать с красителем. Смотрите инструкцию своего красителя, нам нужен цвет чуть более насыщенный, чем итоговый.
3. Масло хорошо взбить с сахаром и ванилью до однородной воздушной массы, поочередно вбить яйца.
4. Смешать составляющие. Тесто получается достаточно густое.
5. Выложить его в застеленную пергаментом форму.
6. Поместить в разогретую до 180° С духовку.
7. Выпекать до готовности, проверить деревянной палочкой, она должна быть сухой. Остудить полностью.
Готовим крем:
Взбить до пышной массы масло с сыром, добавить сахар и ванильный сахар, взбить до увеличения в объеме. Промазать коржи. Украсить. Можно края срезать, если хотите открытые или в стиле рустик. Верхушку также можно срезать. Измельчить срезанные части и обсыпать ими края.
Автор рецепта: Оксана Саурина
Приятного аппетита!
#выпечка@bon.appetit
#десерты@bon.appetit
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 животных, которые маскируются, как боги
#animal@travel.blog
#animal@travel.blog
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как правильно фотографироваться осенью? Урок с юмором :)
Знакомства в Усть-Муте без регистрации бесплатно
Знакомства в Усть-Муте для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства онлайн в Усть-Муте для взрослых бесплатно
Знакомства в Усть-Муте с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Усть-Муте с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно
Знакомства в Усть-Муте с мужчинами бесплатно
Интим в Усть-Муте
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 047 424 человека
Следующая запись: Сырный шар
Лучшие публикации