Ванильный сметанник для воскресного завтрака все семьей!
Ингредиенты:
- Пшеничная мука хлебопекарная — 130 г
- Куриное яйцо — 3 шт.
- Сахар — 3 ст. л.
- Сливочное масло — 70 г
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
- Сметана — 315 г
- Ванильный пудинг — 35 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
Для подачи:
- Лимон — 0.25 шт.
- Мята — по вкусу
- Чай — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте холодное масло кубиками, выложите в чашу блендера. Всыпьте к маслу 1 ст.л. сахара, разрыхлитель и просеянную муку. Пробейте все вместе до образования крупной крошки.
2. Положите к масляно-мучной крошке яичный желток. Еще раз все пробейте до однородности. Выложите массу на рабочую поверхность и вымесите плотное песочное тесто.
3. Сформируйте из теста плоскую лепешку. Переложите ее в форму для пирога и руками распределите тесто по дну и стенкам, вылепив бортики высотой около 4-5 см.
4. Помойте и насухо вытрите чашу блендера. Разбейте в нее 2 яйца, положите оставшийся белок, сметану. Всыпьте 2 ст.л. сахара, ванильный сахар и сухой ванильный пудинг. Взбейте все в блендере до однородного крема.
5. Включите духовку разогреваться до 180°C. Застелите форму бумагой для выпечки. Аккуратно вылейте получившийся сметанный крем в форму с тестом. Надрежьте края теста тонкими полосками или оформите их волнистым ножом. Поставьте форму с заготовкой для пирога в духовку и пеките его в течение 40-45 минут.
6. Достаньте готовый сметанник из духовки и дайте ему остыть до комнатной температуры. Поместите форму с пирогом в холодильник на 3-4 часа, чтобы сметанный крем застыл. Затем переложите пирог на сервировочное блюдо.
Украсьте ванильный сметанник ломтиками лимона и мятой, подавайте с чаем. Приятного аппетита!
#foodru #рецепты #десерт #сметанник
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Bon Appetit | Лучшие рецепты
/
Ванильный сметанник для воскресного завтрака все семьей! Ингредиенты: - Пшеничная мука хлебопекарная ...
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 4 отзыва
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств онлайн в Молдове для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Молдове
Сайт знакомств в Молдове для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств в Молдове с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Молдове с женщинами кому за 35 бесплатно
Сайт знакомств в Молдове с мужчинами
Секс в Молдове без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 873 642 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Шашлык из курицы в маринаде из кефира
Лучшие публикации