Соус «Ранч» — это популярная американская заправка к салатам, которая готовится на основе майонеза, чеснока и свежей зелени. Такой соус имеет приятную нежную консистенцию и удивительный вкус, который отлично дополняет различные блюда. В классическом рецепте этого соуса за основу берется смесь майонеза и пахты, но мы заменили ее сметаной. Такой вариант получается более полезным, поэтому его можно готовить даже при правильном питании.
Ингредиенты (на 5 порций):
• Сметана - 200 г;
• Укроп - 3 веточка (6 г);
• Петрушка - 3 веточка (6 г);
• Зеленый лук - 3 перо (15 г);
• Базилик - 1 веточка (7 г);
• Чеснок - 2 зубчик (10 г);
• Лимонный сок - 0.5 ч. л. (2.5 г);
• Горчичный порошок - 0.5 ч. л. (2 г);
• Черный перец молотый - по вкусу;
• Соль - по вкусу;
• Паприка - по вкусу;
• Сахар - по вкусу
Рецепт:
1. Зелень для соуса хорошо промойте и просушите с помощью бумажных полотенец. Чеснок вымойте и очистите от шелухи.
2. Начните приготовление. Укроп, петрушку, лук и базилик измельчите. Чеснок мелко порубите с помощью ножа. После этого переложите подготовленные ингредиенты в небольшую емкость.
3. Приготовьте соус. В емкость с чесноком и зеленью добавьте сметану, горчичный порошок, немного лимонного сока и специи по своему вкусу. Тщательно перемешайте соус до однородности.
Готовый соус подавайте к столу вместе с мясом или картофелем. При желании его также можно добавить в салат или намазать на хлеб и сделать тосты.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Фотографируйтесь с памятниками правильно!
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Леонид Афремов
Посмотреть ещё 6 фотографий
Dolomites, Italy
Знакомства в Явне бесплатно с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Явне без регистрации бесплатно
Знакомства в Явне для брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Явне с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Явне с женщинами кому за 45 без регистрации
Знакомства для интима в Явне бесплатно
Знакомства в Явне с мужчинами без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 747 342 человека
Следующая запись: Гусиная ножка с мандаринами и тимьяном — тот случай, когда изысканность блюда сочетается с простотой ...
Лучшие публикации