Приготовим «Цветаевский» яблочный пирог? Это один из самых вкусных и популярных видов выпечки в России. Нежный крем, тонкое тесто и много-много яблок, обязательно нарезанных тонкими слайсами. Этот пирог был любимым десертом у сестер Цветаевых, потому и получил такое название.
Ингредиенты:
Для теста
• Пшеничная мука хлебопекарная — 200 г;
• Разрыхлитель теста — 5 г;
• Сливочное масло — 150 г;
• Сметана 20% жирности — 120 г.
Для начинки и подачи
• Куриное яйцо — 1 шт. (60 г);
• Сахар — 270 г;
• Сметана 20% жирности — 350 г;
• Пшеничная мука хлебопекарная — 100 г;
• Яблоки — 1000 г;
• Сахарная пудра — 4 г.
Рецепт:
1. Смешайте масло со сметаной. Добавьте муку с разрыхлителем небольшими порциями. Замесите тесто. Оберните в пленку и уберите в холодильник на 1 час.
2. Яблоки нарежьте тонкими дольками.
3. Сметану, яйцо, сахар, ванильный сахар и муку перемешайте до однородности.
4. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой или смажьте маслом. Выложите на нее тесто и разровняйте его руками так, чтобы получилась «корзинка» с бортиками. Выложите сверху начинку из яблок и сметаны.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте в нее пирог на 50 минут. Когда он испечется, дайте ему остыть, не вынимая из формы.
Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой и украсьте ягодами. Подавать «Цветаевский» яблочный пирог лучше холодным!
#выпечка@foodrumedia
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
- Я обязательно, ты слышишь? Я обязательно, - сказал Медвежонок. Ежик кивнул.
- Я обязательно приду к тебе, что бы ни случилось. Я буду возле тебя всегда.
Ежик глядел на Медвежонка тихими глазами и мо...
- Я обязательно приду к тебе, что бы ни случилось. Я буду возле тебя всегда.
Ежик глядел на Медвежонка тихими глазами и мо...
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как правильно фотографироваться осенью? Урок с юмором :)
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 482 765 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Сладкие нежные абрикосы любят очень многие, но сезон их появления на прилавках магазинов не долог. ...
Лучшие публикации