Здесь выдают
ставки
ставки

Шашлык в маринаде с лимоном
Собираетесь на пикник? Мангал и шампуры уже готовы, уголь стоит возле входной двери, осталось только замариновать мясо? Спешим поделиться своим рецептом маринада с лимоном и минеральной водой.
Ингредиенты:
Свиная шея — 600 г
Лимон — 1 шт.
Минеральная вода — 1 ст.
Соль — 0,5 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Смесь перцев — 1 ч. л.
1. Мясо промойте, хорошо обсушите и разрежьте на ровные куски. Лимон разрежьте пополам. Из одной половины выжмите сок, вторую порежьте дольками. Сельдерей и сладкий перец помойте, перец очистите от плодоножки и семян. Нарежьте овощи тонкими брусочками.
2. Куски мяса выложите в емкость, влейте к ним лимонный сок, минеральную газированную воду и масло. Добавьте ломтики лимона, прованские травы и смесь перцев, хорошо перемешайте. Оставьте мясо мариноваться на 6 часов.
3. Осталось только пожарить шашлык и подать его с любимым соусом!
А как вы маринуете мясо для шашлыка? Поделитесь своими рецептами.
#мясо@foodrumedia
Собираетесь на пикник? Мангал и шампуры уже готовы, уголь стоит возле входной двери, осталось только замариновать мясо? Спешим поделиться своим рецептом маринада с лимоном и минеральной водой.
Ингредиенты:
Свиная шея — 600 г
Лимон — 1 шт.
Минеральная вода — 1 ст.
Соль — 0,5 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Смесь перцев — 1 ч. л.
1. Мясо промойте, хорошо обсушите и разрежьте на ровные куски. Лимон разрежьте пополам. Из одной половины выжмите сок, вторую порежьте дольками. Сельдерей и сладкий перец помойте, перец очистите от плодоножки и семян. Нарежьте овощи тонкими брусочками.
2. Куски мяса выложите в емкость, влейте к ним лимонный сок, минеральную газированную воду и масло. Добавьте ломтики лимона, прованские травы и смесь перцев, хорошо перемешайте. Оставьте мясо мариноваться на 6 часов.
3. Осталось только пожарить шашлык и подать его с любимым соусом!
А как вы маринуете мясо для шашлыка? Поделитесь своими рецептами.
#мясо@foodrumedia

Следующая запись: Любите сериалы и реалити-шоу? Подготовили для вас подборку наших любимых сериалов о кухне, готовке и ...
Лучшие публикации