Здесь выдают
ставки
ставки

Отличный диетический ужин порадует не только своим невероятным вкусом, но и оригинальной подачей.
Ингредиенты:
Медальоны из индейки (500 г)
Яйцо (2 шт.)
Кабачок (2 шт.)
Баклажаны с овощами (500 г)
Вареная морковь (100 г)
Болгарский перец (1 шт.)
Белый кунжут (7 ст. л.)
Пшеничная мука (3 ст. л.)
Подсолнечное масло (3 ст. л.)
Соль и перец (по вкусу)
1. Помойте яйцо. Помойте тщательно мясо и обсушите салфетками. Кабачки и болгарский перец вымойте. Удалите у перца плодоножку и семена.
2. Кусочки мяса слегка отбейте, посолите и поперчите. Разбейте в одно блюдце яйцо. В другом смешайте муку и кунжут. Обмакнув мясо в яйцо, обваляйте его тщательно в кунжутной панировке и перенесите на раскаленную сковороду с маслом. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки и выложите на бумажные салфетки.
3. Порежьте кабачки кружочками средней толщины, а перец — полосками. Обжарьте их до готовности на сковороде гриль. В толстостенную сковороду выложите морковь и баклажаны. Слегка обжарьте.
4. На тарелки выложите сначала прогретые баклажаны с овощами и морковью. Сверху разложите овощи гриль. Рядом положите по кусочку индейки в панировке.
Приятного аппетита!
#птица@foodrumedia
Ингредиенты:
Медальоны из индейки (500 г)
Яйцо (2 шт.)
Кабачок (2 шт.)
Баклажаны с овощами (500 г)
Вареная морковь (100 г)
Болгарский перец (1 шт.)
Белый кунжут (7 ст. л.)
Пшеничная мука (3 ст. л.)
Подсолнечное масло (3 ст. л.)
Соль и перец (по вкусу)
1. Помойте яйцо. Помойте тщательно мясо и обсушите салфетками. Кабачки и болгарский перец вымойте. Удалите у перца плодоножку и семена.
2. Кусочки мяса слегка отбейте, посолите и поперчите. Разбейте в одно блюдце яйцо. В другом смешайте муку и кунжут. Обмакнув мясо в яйцо, обваляйте его тщательно в кунжутной панировке и перенесите на раскаленную сковороду с маслом. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки и выложите на бумажные салфетки.
3. Порежьте кабачки кружочками средней толщины, а перец — полосками. Обжарьте их до готовности на сковороде гриль. В толстостенную сковороду выложите морковь и баклажаны. Слегка обжарьте.
4. На тарелки выложите сначала прогретые баклажаны с овощами и морковью. Сверху разложите овощи гриль. Рядом положите по кусочку индейки в панировке.
Приятного аппетита!
#птица@foodrumedia

Следующая запись: Bon Appetit | Лучшие рецепты - 14 января 2023 в 12:52
Лучшие публикации