Удивительное блюдо, которое станет главным героем на любом праздничном ужине!
Ингредиенты:
Утка (1 шт.)
Апельсин (3 шт.)
Лимон (1 шт.)
Соль (по вкусу)
Молотый имбирь (1 ч. л.)
Молотая корица (2 ч. л.)
Мед (2 ст. л.)
Растительное масло (1 ст. л.)
Яблоки (для подачи)
1. Промойте утку снаружи и изнутри, обсушите, удалите все оставшиеся перышки и гузку с сальными железами. Вымойте лимоны и апельсины, протрите досуха бумажными полотенцами. Все ингредиенты разложите удобно перед собой, отмерив заранее необходимое количество. Подготовьте форму, кулинарную нить или зубочистки, пищевую фольгу. Духовку разогрейте до 180 градусов.
2. Замаринуйте мясо. Снимите цедру с апельсина. Выжмите из лимона и одного апельсина сок. Смешайте все в миске. Добавьте масло, имбирь и соль. Перемешайте и натрите утку маринадом внутри и снаружи. Уложите в миску со смесью и отправьте на ночь в холодильник, время от времени поливая ее, чтобы лучше промариновалась.
3. Оставшиеся апельсины разрежьте на четвертинки. Припылите тушку изнутри корицей и начините птицу апельсинами. Кожу скрепите кулинарной нитью или зубочистками. Сверху накройте фольгой. Запекайте 1,5 часа.
4. По истечении времени фольгу снимите. Отлейте из формы немного выделившегося при запекании сока и смешайте с медом. Полейте смесью курицу. Крылышки и ножки оберните фольгой, чтобы не пригорели и запекайте еще 30 минут.
5. Подавайте утку на стол целиком, поставив порционные тарелки перед гостями. Украсьте блюдо запеченным яблоком, порезанным на дольки.
Приятного аппетита!
#птица@foodrumedia
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Шантарские острова, Хабаровский край
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Porsche 911 Diablo Nero
Знакомства в Березнике без регистрации
Знакомства в Березнике для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства онлайн в Березнике для взрослых без регистрации
Знакомства в Березнике с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Березнике кому за 45 без регистрации
Знакомства в Березнике с мужчинами с номерами телефонов
Интим в Березнике бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 826 849 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Оригинальная закуска «Цветные шарики» из курицы с сыром и чесноком прекрасно впишется в ваше ...
Лучшие публикации