
Оригинальная закуска «Цветные шарики» из курицы с сыром и чесноком прекрасно впишется в ваше праздничное меню и украсит стол. Яркое блюдо с удовольствием помогут сделать (и съесть) дети. Нежная отварная курица, зелень, сыр и никаких красителей!
Ингредиенты:
Куриное филе (150 г)
Твердый сыр (100 г)
Морковь (0,5 шт.)
Майонез (1 ст. л.)
Чеснок (2 зубчика)
Укроп (3 веточки)
Паприка (1 ст. л.)
Соль и перец (по вкусу)
Лавровый лист (3 листа)
Душистый перец (по вкусу)
1. Помойте морковь и зелень, очистите морковь, промойте куриную грудку, подготовьте рабочую поверхность.
2. Вскипятите воду для отваривания курицы. Добавьте соль, лавровый лист и душистый перец по вкусу. Отварите куриную грудку до готовности в течение 20 минут.
3. Натрите сыр, морковь, чеснок на мелкой терке.
4. Мелко нарежьте зелень, отварную куриную грудку.
5. Переложите курицу, тертый сыр, чеснок и майонез в глубокую миску. Смешайте ингредиенты до однородности.
6. Сформируйте небольшие шарики. Обваляйте треть получившихся шариков в тертой моркови, треть – в паприке, и треть – в мелко нарезанной зелени.
7. Подавайте закуску на плоской большой тарелке или специальной доске.
Приятного аппетита!
#детское@foodrumedia
Ингредиенты:
Куриное филе (150 г)
Твердый сыр (100 г)
Морковь (0,5 шт.)
Майонез (1 ст. л.)
Чеснок (2 зубчика)
Укроп (3 веточки)
Паприка (1 ст. л.)
Соль и перец (по вкусу)
Лавровый лист (3 листа)
Душистый перец (по вкусу)
1. Помойте морковь и зелень, очистите морковь, промойте куриную грудку, подготовьте рабочую поверхность.
2. Вскипятите воду для отваривания курицы. Добавьте соль, лавровый лист и душистый перец по вкусу. Отварите куриную грудку до готовности в течение 20 минут.
3. Натрите сыр, морковь, чеснок на мелкой терке.
4. Мелко нарежьте зелень, отварную куриную грудку.
5. Переложите курицу, тертый сыр, чеснок и майонез в глубокую миску. Смешайте ингредиенты до однородности.
6. Сформируйте небольшие шарики. Обваляйте треть получившихся шариков в тертой моркови, треть – в паприке, и треть – в мелко нарезанной зелени.
7. Подавайте закуску на плоской большой тарелке или специальной доске.
Приятного аппетита!
#детское@foodrumedia

Следующая запись: Как готовить вместе с детьми
Лучшие публикации