Домашний майонез с горчицей и лимонным соком
Ингредиенты:
куриное яйцо (1 шт.);
растительное масло (200 г.);
лимонный сок (2 ст. л.);
горчичный порошок (0,5 ч. л);
соль и перец по вкусу.
Подготовьте и отмерьте все ингредиенты. Понадобится погружной блендер. Заранее подготовьте ингредиенты, все они должны быть комнатной температуры это важно. Соус лучше готовить сразу в стеклянной банке, в которой будете его хранить. Аккуратно разбейте яйцо, желток должен остаться целым. Налейте примерно 50 мл. масла, добавьте соль, перец и горчичный порошок.
Опустите ручку блендера на дно банки так, чтобы желток попал в центр насадки. Включите блендер на среднюю скорость и взбивайте соус 30 сек. не отрывая блендер от дна. Далее постепенно вливайте масло и поднимайте блендер. Вы увидите, что масса начнет густеть. Постепенно вводим все масло, майонез взбиваем до густых пиков. Добавьте 2 ст. л лимонного сока, перемешайте. Регулируйте кислоту по вашему вкусу.
#соусы@foodrumedia
Поделитесь записью с друзьями
Мой характер, не сахар ...И конечно, не мёд! Может, кто-то, осудит ...Может, кто и поймёт! Я могу портить нервы ...И решать всё сама! Для кого-то, я ведьма ...А кому-то, нужна!!!
Посмотреть ещё 5 фотографий
Идеи декора новогодних шариков.
Интим знакомства Двубратский без регистрации
Знакомства Двубратский с мужчинами бесплатно
Знакомства Двубратский с женщинами кому за 35 без регистрации
Знакомства Двубратский без регистрации бесплатно
Знакомства Двубратский для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства онлайн Двубратский для взрослых бесплатно
Знакомства Двубратский с девушками с номерами телефонов бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 815 498 человек
Следующая запись: Салат с редькой, морковью и яблоком
Лучшие публикации