Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Ризотто из булгура на курином бульоне

Ризотто — это самостоятельное блюдо, а не гарнир. В нем важна клейкая консистенция, которая создается при варке риса. Однако по разным причинам далеко не все люди могут позволить себе употреблять рис. Крупу можно заменить на более полезный булгур!

Ингредиенты:
Булгур (200 г.)
Куриные ножки (1 шт., для бульона)
Морковь (1 шт.)
Болгарский перец (1 шт.)
Репчатый лук (1 шт.)
Растительное масло (1 ст. л.)
Соль, перец (по вкусу)
Вода (1 литр)

1. Промойте курицу. Почистите и промойте лук и морковь. Перец вымойте и удалите сердцевину. Нарежьте перец и лук кубиками. Морковь потрите на средней терке. Вскипятите и посолите воду в кастрюле. Разогрейте сковороду.

2. Сварите куриную ножку. Положите ее в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варите 30-40 минут, пока мясо не станет мягким. Вытащите куриную ножку из бульона.

3. Обжарьте овощи и булгур. На разогретую и смазанную маслом сковороду выложите овощи. Жарьте 7-8 минут. Поперчите. Добавьте к ним булгур и жарьте еще 1-2 минуты.

4. Сварите ризотто. Булгур и овощи переложите в кастрюлю с бульоном и варите 20-25 минут на медленном огне, периодически помешивая.

Приятного аппетита!
Ризотто из булгура на курином бульоне.Ризотто — это самостоятельное блюдо, а не гарнир. В нем важна ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 24 отзыва
Нравится24
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Интим Глухово без регистрации бесплатно Сайт знакомств Глухово с мужчинами бесплатно Сайт знакомств Глухово с женщинами без регистрации Сайт знакомств Глухово с девушками Сайт знакомств Глухово для серьезных отношений Сайт знакомств Глухово без регистрации бесплатно Сайт знакомств Глухово для взрослых
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно