Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Мятный зефир

Ингредиенты:

Мята — 5 веточек
Вода — 160 мл
Яблоки — 400 г
Сахар — 450 г
Агар-агар — 4 ч. л.
Белок куриного яйца — 1 шт. = 33 г

Приготовление:

1. Аккуратно промойте под проточной водой каждую веточку мяты. Стряхните лишнюю жидкость. Залейте растение кипятком и оставьте на 40 минут. Процедите через сито настой и остудите его. Яблоки вымойте и очистите. Разрежьте на четвертинки, удалите семена и жесткие части.
2. Четвертинки яблок поставьте в микроволновку на 7 минут. Мякоть превратите в пюре блендером и соедините с 1 стаканом сахара.
3. Сварите сироп. В ковшике с толстым дном смешайте мятный отвар и агар-агар. Оставьте на 30 минут. Потом вскипятите на среднем огне и соедините с оставшимся сахаром. Варите сироп около 7 минут, постоянно помешивая.
4. Яблочное пюре взбейте на максимальной скорости с белком до осветления. Затем постепенно введите горячий сироп. Переложите смесь в кондитерский мешок и отсадите на пергамент. Оставьте сохнуть на 24 часа.
5. Подавайте мятный зефир с чаем или какао.

Приятного аппетита!

#десерты@foodrumedia
Мятный зефир.Ингредиенты:Мята — 5 веточекВода — 160 млЯблоки — 400 гСахар — 450 гАгар-агар — 4 ч. ...
Мятный зефир.Ингредиенты:Мята — 5 веточекВода — 160 млЯблоки — 400 гСахар — 450 гАгар-агар — 4 ч. ... - 2
Мятный зефир.Ингредиенты:Мята — 5 веточекВода — 160 млЯблоки — 400 гСахар — 450 гАгар-агар — 4 ч. ... - 3
Мятный зефир.Ингредиенты:Мята — 5 веточекВода — 160 млЯблоки — 400 гСахар — 450 гАгар-агар — 4 ч. ... - 4
Мятный зефир.Ингредиенты:Мята — 5 веточекВода — 160 млЯблоки — 400 гСахар — 450 гАгар-агар — 4 ч. ... - 5
Мятный зефир.Ингредиенты:Мята — 5 веточекВода — 160 млЯблоки — 400 гСахар — 450 гАгар-агар — 4 ч. ... - 6
Мятный зефир.Ингредиенты:Мята — 5 веточекВода — 160 млЯблоки — 400 гСахар — 450 гАгар-агар — 4 ч. ... - 7
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 14 отзывов
Нравится13
Поделитесь записью с друзьями
Тамара Тамара
Уже написали вам в предыдущем посте: проверяйте содержание публикуемой информации - ну, какой может быть МЯТНЫЙ ЗЕФИР из вышеперечисленных ИНГРЕДИЕНТОВ в таблице ? Будьте внимательны.
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Межевой без регистрации Знакомства в Межевой для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства в Межевой для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства в Межевой с девушками без регистрации бесплатно Знакомства в Межевой с женщинами кому за 40 бесплатно Знакомства в Межевой с мужчинами с номерами телефонов Интим в Межевой бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно