Чернично-миндальный пирог с лимонной глазурью
Ингредиенты для формы 20 см:
Черника — 200 г
Несолёное сливочное масло — 150 г
Несолёное сливочное масло — для смазывания формы
Сахар — 170 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Ванильный сахар — по вкусу
Яйца — 3 шт.
Мука — 90 г
Разрыхлитель — 5 г
Соль — 1 щепотка
Миндальная мука или молотый миндаль — 110 г
Для глазури:
Сахарная пудра — 70 г
Лимонный сок — 2–3 ст. л.
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 180°C. Форму для выпечки застелить пергаментом, смазать сливочным маслом.
2. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, соль и миндальную муку.
3. Миксером взбить масло, сахар, цедру лимона и ванильный сахар, взбивать на высокой скорости 3–4 минуты. Когда смесь станет однородной, уменьшить скорость до средней и добавить яйца, перемешать. Когда смесь станет однородной, добавить сухие ингредиенты в 3 этапа. Взбить до однородной массы без комочков.
Выключить миксер и добавить 3/4 количества черники, аккуратно размешать лопаткой.
4. Выложить тесто в форму для выпечки. Выпекать 15 минут в заранее разогретой духовке. Достать из духовки и посыпать пирог оставшимися ягодами. Выпекать ещё 15–20 минут, или пока пирог не станет золотистого цвета, но будет ещё сырым.
5. Накрыть сверху форму с пирогом фольгой и продолжать готовить 25–30 минут. Пирог готов, если деревянная шпажка, вставленная в середину пирога, выходит сухая.
6. Готовый пирог достать из духовки, охладить 20 минут в форме, затем переложить на тарелку, охладить до комнатной температуры.
7. Смешать ингредиенты для глазури вместе до консистенции густых сливок. Полить глазурью пирог.
Приятного аппетита!
#выпечка@foodrumedia
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 2 фотографии
В Подмосковье появилось удивительное место - Дом Енота.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 животных, которые маскируются, как боги
#animal@travel.blog
#animal@travel.blog
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт знакомств в Петровском бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Петровском без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Петровском для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Петровском с женщинами кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств в Петровском с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Петровском с мужчинами без регистрации
Интим знакомства в Петровском
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 481 947 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Жареный рис с креветками
Лучшие публикации