Домашние пельмени с индейкой
Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо куриное — 2 шт.
Вода питьевая — 180 мл
Мука пшеничная — 500 г
Соль — 1 щепотка
Растительное масло без запаха — 40 мл
Для начинки:
Филе бедра индейки — 700 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу
Вода питьевая — 50–70 мл
Приготовление:
1. Яица разбить в миску, добавить воду и масло, слегка взбить вилкои.
2. Муку просеять, добавить соль.
3. Вылить яичную смесь в муку и замесить тесто. Завернуть тесто в плёнку, убрать на 30 минут в холодильник.
Тесто получается эластичное, не липнет к рукам. Очень удобное в работе, муки для раскатки требуется минимум. Только слегка нужно припылить скалку и рабочую поверхность.
4. Для начинки мясо перекрутить в фарш вместе с луком и чесноком, добавить специи и воду, хорошо вымешать, отбить.
5. Слепить пельмени, сварить их в подсоленной воде 5 минут после закипания. Готово!
Приятного аппетита!
#горячее@foodrumedia
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Интересные факты о нашем организме
"Инженерные ошибки" человеческого организма.
"Инженерные ошибки" человеческого организма.
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 доказательств, что детям нужны домашние животные
Знакомства в Цалке без регистрации с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Цалке для взрослых без регистрации
Знакомства в Цалке для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства в Цалке с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Цалке кому за 45 бесплатно
Знакомства в Цалке с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Секс знакомства в Цалке без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 664 075 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Творожная улитка из лаваша с черной смородиной
Лучшие публикации