Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Дрожжевой летний пирог

Как вам такой рецепт?

Ингредиенты:

Мука — 250 г
Яйца — 2 шт.
Яичный желток — 1 шт.
Молоко — 100 мл
Масло растительное — 100 мл
Сахар — 5 ст. л.
Ягоды (черника, голубика, малина, смородина, крыжовник, шелковица, ежевика) — 400 г
Сливки жирные — 150 мл
Дрожжи свежие — 25 г
Лимонная цедра — 1 ч. л.
Ванильный экстракт —1 ч. л.
Корица молотая — 0,25 ч. л.

Приготовление:

1. Нагреть молоко до 40 C. Добавить в него 2 ст. л. сахара и раскрошенные дрожжи. Перемешать и оставить на 10 минут.
2. Всыпать в дрожжевую смесь просеянную муку, добавить яичный желток, лимонную цедру и влить растительное масло.
3. Замесить мягкое, липкое тесто и оставить в теплом месте на 30 минут.
4. Смазать растительным маслом форму диаметром 24 см. Смазать маслом ладони. Выложить тесто в форму, распределить его по форме, сформировав бортики.
5. Выложить микс ягод на тесто, равномерно распределив его.
6. Для заливки взболтать венчиком сливки, 2 яйца, 3 ст. л. сахара, ванильный экстракт и корицу. Равномерно полить заливкой ягоды.
7. Поместить форму с пирогом в нагретую до 180 C духовку, на нижний уровень и выпекать 40 минут. Пирог должен подрумянится, а заливка загустеть.
8. Готовый пирог остудить до теплого состояния в форме и нарезать порциями. Можно посыпать сахарной пудрой, особенно, если использовались кислые ягоды.

Приятного аппетита!

Автор: Зоряна Ивченко (https://vk.com/id254967715)

#выпечка@foodrumedia
Дрожжевой летний пирог.Как вам такой рецепт?Ингредиенты:Мука — 250 гЯйца — 2 шт.Яичный желток — 1 ...
Дрожжевой летний пирог.Как вам такой рецепт?Ингредиенты:Мука — 250 гЯйца — 2 шт.Яичный желток — 1 ... - 2
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 40 отзывов
Нравится40
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства Уэлен с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Уэлен с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Знакомства Уэлен с женщинами кому за 50 бесплатно Сайт знакомств для секса Уэлен без регистрации Знакомства Уэлен для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Уэлен для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Уэлен с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно