Пирог-пончик с ягодным джемом
Ингредиенты:
Мука — 313 г
Сахар — 250 г
Разрыхлитель — 7 г
Соль — 1 щепотка
Мускатный орех — 1 щепотка
Молоко — 180 мл
Растопленное сливочное масло — 140 г
Яйцо — 2 шт.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Ягодный джем — 180 г
Для джема:
Ягоды (можно замороженные) — 600 г
Сахар — 400 г
Сок лимона
Для обсыпки пирога:
Сахар — 100 г
Корица — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Растопленное сливочное масло — 60 г
Приготовление:
1. Для джема все ингредиенты поместить в кастрюлю и довести до кипения, помешивая на сильном огне. Прокипятить в течение ещё 5 минут, затем убавить огонь до минимума и проварить в течение 20-40 минут, пока джем не загустеет. Время варки будет зависеть от сочности ягод.
2. Духовку разогреть до 180 С. Форму для выпечки (18 см) смазать маслом и присыпать мукой, дно выстелить пергаментом для выпечки.
3. В миске смешать муку, соль, разрыхлитель, сахар и мускатный орех. В отдельной миске смешать молоко, яйца, растопленное сливочное масло и ваниль. Соединить обе смеси и перемешать до однородности.
4. Переложить половину теста в кондитерский мешок с круглым отверстием. Другую половину теста выложить на дно формы и разронять. Отсадить по краю формы тесто из мешка, формируя небольшой бортик. Сверху выложить в середину остывший джем.
Отсадить сверху оставшееся тесто из мешка.
5. Выпекать 55-60 минут, пока воткнутая в центр деревянная палочка, не будет выходить полностью сухой. Готовый пирог остудите в форме.
6. Для обсыпки смешать сахар и корицу в миске. Сливочное масло растопить. Пирог перевернуть на сервировочную тарелку и смазать растопленным сливочным маслом. После обсыпать верх и бока пирога сахарной смесью.
Приятного аппетита!
#выпечка@foodrumedia
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Посмотреть ещё 9 фотографий
Фото из прошлого – в настоящем.
Сайт знакомств в Широком с телефонами и фото
Сайт знакомств в Широком для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Широком для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств в Широком кому за 35
Сайт знакомств в Широком с девушками без регистрации
Сайт знакомств в Широком с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Интим знакомства в Широком бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 442 935 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Апельсиновое мороженое
Лучшие публикации