Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Апельсиновое мороженое

Ингредиенты:

Сливки 35% жирности — 200 мл
Апельсиновый сок — 100 мл
Куриное яйцо — 2 шт.
Ванильный сахар — 5 г
Апельсин — 0,5 шт. = 60 г
Сахар — 75 г
Цедра для украшения — по вкусу
Мята для украшения — по вкусу

Приготовление:

1. Помойте апельсин, натрите цедру. Наберите в кастрюлю воду и поставьте на огонь, она понадобится для водяной бани. В отдельную миску налейте холодную воду.
2. Смешайте яйца с сахаром, ванилью, цедрой и апельсиновым соком. Поставьте миску в емкость с горячей водой, но следите, чтобы вода не попадала внутрь. Помешивая, нагрейте до 72 °С.
Температуру можно измерить термометром. Если его нет под рукой, очень аккуратно дотроньтесь до поверхности воды пальцем – она должна быть очень горячая.
3. Емкость с мороженым поставьте в миску с холодной водой и взбивайте миксером, пока масса полностью не остынет. Влейте сливки. Взбивайте массу до пышности. Выложите в форму и заморозьте в течение нескольких часов.

Приятного аппетита!

#десерты@foodrumedia
Апельсиновое мороженое.Ингредиенты: Сливки 35% жирности — 200 млАпельсиновый сок — 100 млКуриное ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 35 отзывов
Нравится35
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Новохаритоново бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств в Новохаритоново для взрослых бесплатно Сайт знакомств в Новохаритоново для серьезных отношений бесплатно Секс знакомства в Новохаритоново Сайт знакомств в Новохаритоново кому за 50 Сайт знакомств в Новохаритоново с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Новохаритоново с девушками бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно