Âêóñíàÿ òâîðîæíàÿ ïàñõà ñ èçþìîì

Âêóñíàÿ òâîðîæíàÿ ïàñõà ñ èçþìîì

Èíãðåäèåíòû:

Òâîðîã — 400 ã
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 150 ã
Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 80 ã
Âàíèëèí — 1 ã
Ñëèâêè 33% æèðíîñòè — 120 ìë
Èçþì — 100 ã

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Èçþì ïðîìîéòå è ïðîñóøèòå. Ñëèâêè ïðåäâàðèòåëüíî îõëàäèòå â õîëîäèëüíèêå. Ìàñëî ñëèâî÷íîå äîëæíî áûòü êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû.
2. Òâîðîã ïðîáåéòå áëåíäåðîì, äîáàâüòå ñëèâî÷íîå ìàñëî, ñàõàðíóþ ïóäðó, âàíèëèí è âñå ýòî âçáåéòå ìèêñåðîì.
3. Äîáàâüòå èçþì è ïåðåìåøàéòå.
4. Îòäåëüíî â åìêîñòè âçáåéòå ñëèâêè äî ãóñòîãî ñîñòîÿíèÿ. Ñìåøàéòå äâå ìàññû.
5. Çàñòåëèòå ôîðìó äëÿ ïàñõè ìàðëåé. Çàïîëíèòå ôîðìó ïîëó÷èâøåéñÿ ìàññîé, çàêðîéòå ñâåðõó ìàðëåé.
6. Ïîñòàâüòå ñâåðõó ãðóç. Ìàññó óáåðèòå â õîëîäèëüíèê è ÷åðåç 8–10 ÷àñîâ ìàññà áóäåò ãîòîâà. Ôîðìó ïåðåëîæèòå íà ñèòî, ÷òîáû áûëà âîçìîæíîñòü ëèøíåé æèäêîñòè ñòå÷ü.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

#ïàñõà_2022@foodrumedia