Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Фалафель

Актуальный рецепт для постящихся

Ингредиенты:

Нут сухой —150 г
Кинза/петрушка — 1 небольшой пучок
Чеснок — 1–2 зубчика
Соль — по вкусу
Зира — опционально
Мука — 2–3 ст. л.
Масло растительное для фритюра — 500 мл

Для соуса:

Кунжут белый — 100 г
Кунжутное масло — 2 ст. л.
Лимонный сок — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Нут замочить в холодной воде в пропорции 1:2, оставить на сутки при комнатной температуре, периодически меняя воду.
2. На следующий день, вооружившись мощным штатным блендером, взбить нут (без воды), зелень и чеснок в пастообразную массу (допускаются небольшие вкрапления). Посолить, можно добавить немного кипяченой воды, если масса будет слишком твёрдой. Всыпать муку.
3. Сформировать небольшие шарики.
4. Разогреть в кастрюле растительное масло и опустить в кипящее масло «шарики». Обжаривать, периодически помешивая, минуты 2 до золотистого цвета.
5. Подавать это блюдо рекомендуется с пастой «тахини», которую так же несложно приготовить дома. Для этого кунжутные семечки прокалить на сухой сковороде до золотистого цвета. Остывшие семена взбить в блендере с добавлением 2 ст. л. кунжутного масла и соком лимона. Соль добавить по вкусу.

Приятного аппетита!

#закуски@foodrumedia
Фалафель.Актуальный рецепт для постящихся Ингредиенты:Нут сухой —150 гКинза/петрушка — 1 небольшой ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 9 отзывов
Нравится9
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Белоглинный Знакомства Белоглинный с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства Белоглинный без регистрации с телефонами и фото Знакомства Белоглинный с девушками без регистрации бесплатно Знакомства Белоглинный для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства Белоглинный для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Белоглинный с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно