Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Картофельные дольки с кремом из феты

Ингредиенты:

Картофель — 10 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Копчёная паприка — 1 ст. л.
Заатар (тимьян, орегано, сумах, жареный белый кунжут, соль) — 1 ст. л.
Оливковое масло

Для крема из феты:

Фета — 250 г
Сливочный сыр — 100 г
Мёд — 1 ст. л.
Цедра 1 лимона
Лимонный сок — 1 ст. л.
Орегано — 0,5 ч. л.
Оливковое масло — 0,24 стак.
Сумах — для подачи
Базилик — по вкусу

Приготовление:

1. Картофель тщательно промойте, пройдитесь жесткой щеткой, чтобы не осталось грязи.
2. Нарежьте картофель на дольки. Залейте водой и варите после закипания воды 5 минут.
3. Воду слейте. Добавьте к картофелю все специи и масло. Перемешайте.
4. Разложите картофельные дольки на противень, застеленный пекарской бумагой.
5. Разогрейте духовку до 220 C и запекайте около 30 минут до румяной корочки.
6. В блендере взбейте все ингредиенты для соуса.
7. На глубокую тарелку переложите соус, сверху соуса картофель. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте сумахом и свежим базиликом.

Приятного аппетита!

#горячее@foodrumedia
Картофельные дольки с кремом из феты.Ингредиенты:Картофель — 10 шт.Соль — по вкусуПерец — по ...
Рейтинг записи:
5,5 - 15 отзывов
Нравится15
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх