Хрустящие блины-паутинки
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 75 г
Крахмал кукурузный — 35 г
Мука рисовая — 35 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 50 г
Молоко — 90–130 мл
Соль — 0,25 ч. л.
Масло растительное — 1,5 ст. л.
Ванильный сахар — 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. В миску просеять пшеничную муку, крахмал, рисовую муку, добавить сахар, ванильный сахар, соль, яйцо, влить молоко, перемешать. Добавить растительное масло, перемешать.
Тесто по консистенции должно получиться жидким. Важно, чтобы в тесте не было комочков!
2. Готовое тесто перелить в кондитерский пакет или в плотный п/э пакет, концы завязать, срезать носик диаметром 2–3 мм.
3. Выпекать блинчики на сухой сковороде небольшого диаметра (у автора сковорода диаметром 20 см), огонь средний. Из мешка выдавливать тесто сначала по спирали, а затем, рисуя круги. Блинчик обжаривать до золотистости с одной стороны, скрутить в рулетик прямо на сковороде, используя лопатку.
4. Блинчики можно подавать так, а можно их подсушить в духовке при 100 C около 30-60 минут, тогда они станут хрустящие.
Приятного аппетита!
#выпечка@foodrumedia
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Гуляя по крышам Гонконга.
Посмотреть ещё 9 фотографий
БЛОКНОТ ДЛЯ ЗАМЕТОК НА ХОЛОДИЛЬНИК
Знакомства в Болотном без регистрации с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Болотном для взрослых без регистрации
Знакомства для интима в Болотном
Знакомства в Болотном с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Болотном кому за 45 бесплатно
Знакомства в Болотном с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Болотном для серьезных отношений и брака без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 184 441 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Салат из семги с сыром
Лучшие публикации