Шоколадный кекс
Ингредиенты:
Мука — 150 г
Какао-порошок — 50 г
Яйца — 3 шт.
Масло сливочное — 150 г
Фундук молотый — 80 г
Коньяк — 80 мл
Шоколад горький 78% — 200 г
Сахар коричневый — 100 г
Сахар белый — 100 г
Сливки 35% — 270 мл
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сгущенное молоко — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Гранатовые зерна — для украшения
Приготовление:
1. Сливочное масло нарезать кубиками. 100 г шоколада наломать кубиками. Сложить в миску шоколад и масло, растопить в микроволновке на мощности 600 Ватт 2 минуты. Тщательно перемешать спатулой и немного остудить.
2. Яйца взбить до светлого крема с белым и коричневым сахаром и большой щепоткой соли. Добавить растопленную шоколадную массу и перемешать.
3. Муку просеять с разрыхлителем. Добавить какао-порошок и молотый фундук. Вместо фундука можно использовать фундучную или миндальную муку.
4. В тесто добавить 170 мл сливок, 2 ст. л. сгущенного молока, 60 мл коньяка и перемешать. Всыпать в тесто мучную смесь и перемешать. 5. Выложить густое тесто в круглую форму для кекса. У автора форма силиконовая, если у вас металлическая или керамическая, то ее надо смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
6. Выпекать кекс около 45–50 минут при температуре 180 C. Остудить кекс на решетке в форме полностью и опрокинуть на блюдо.
7. Для глазури наломать 100 г шоколада. Залить его 100 мл сливок и 2 ст. л. сгущенки, нагреть в микроволновке 1 минуту при мощности 600 Ватт. Перемешать, добавить коньяк, снова перемешать и сразу полить глазурью кекс. Когда глазурь застынет, посыпать кекс зернами граната и подавать.
Приятного аппетита!
#выпечка@foodrumedia
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Такие милые мишки)
Посмотреть ещё 8 фотографий
Делаем своими руками "финскую свечу". Очень удобно в лесу, сверху можно поставить чайник или кастрюлю.
Сайт секс знакомств Леплей без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Леплей с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Леплей с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Леплей с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Леплей для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Леплей для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Леплей с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 124 792 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: #полезно_знать@foodrumedia
Лучшие публикации