Ежики с сыром
Приготовление:
1. Репчатый лук и чеснок помойте и очистите от шелухи. Ополосните укроп и петрушку. Лук, чеснок и укроп мелко порежьте, у петрушки отделите листья от стеблей. В глубокую миску высыпьте рис, залейте кипятком и оставьте запариваться на 10–15 минут.
2. Подготовьте ежики. С риса слейте воду и смешайте с фаршем. Добавьте лук, чеснок, укроп, муку, соль, перец. Все тщательно перемешайте. Слепите из фарша круглые шарики среднего размера.
Совет
Фарш можно отбить 15–20 раз. Так он получится более однородным и мягким.
3. В сковороду выложите ежики, залейте водой так, чтобы она их наполовину покрывала. Тушите на среднем огне под крышкой 20–25 минут, один раз перевернув. Нарежьте плавленый сыр небольшими брусочками и добавьте к ежикам. Продолжайте тушить под крышкой, уменьшив огонь до минимума, еще около 10 минут. Крахмал разведите в 1 ст. л. воды и добавьте к блюду. Потушите еще несколько минут, пока соус не загустеет.
4. Готовые ежики с сыром можно подать с картофельным пюре, украсив листьями петрушки.
Приятного аппетита!
#горячее@foodrumedia
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Дружба - это…
Посмотреть ещё 5 фотографий
Новогодние подарочки
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки на грязных автомобилях, как искусство.
Знакомства в Пушкинских Горах бесплатно
Знакомства онлайн в Пушкинских Горах без регистрации бесплатно
Знакомства в Пушкинских Горах для брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Пушкинских Горах с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства для интима в Пушкинских Горах бесплатно
Знакомства в Пушкинских Горах с мужчинами без регистрации
Знакомства в Пушкинских Горах с женщинами кому за 45 бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 823 765 человек
Следующая запись: #полезно_знать@foodrumedia
Лучшие публикации