Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Шоколадное облачко

Ингредиенты:

Для бисквита:

Яйцо — 1 шт.
Белок — 1 шт.
Молоко — 30 мл
Мягкий творог — 30 г
Крахмал кукурузный — 20 г
Какао — 10 г
Разрыхлитель — 3 г
Соль — 1 щепотка
Подсластитель — по вкусу

Для крема:

Молоко — 125 мл
Крахмал — 5 г
Молоко сухое — 15 г
Подсластитель — по вкусу
Ванилин — 1 г

Приготовление:

1. Отделить желток от белка. Взбить белки до крепких пиков. Оставшиеся ингредиенты для бисквита объединить между собой.
2. Аккуратно ввести белки в шоколадную массу и силиконовой лопаткой медленно перемешать снизу вверх.
3. Перелить в силиконовую форму и отправить в заранее разогретую духовку при 180 C на 20 минут. Также можно выпекать на сковороде с двух сторон под крышкой (10 минут на медленном огне).
4. В сотейник влить холодное молоко, добавить сухое молоко, крахмал, ванилин, подсластитель, перемешать и поставить на медленный огонь. Варить до загустения, постоянно помешивая (5–6 минут).
5. Разрезать бисквит напополам, одну половину покрыть кремом (можно добавить фрукты), закрыть второй половиной бисквита. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

#десерты@foodrumedia
Шоколадное облачко.Ингредиенты:Для бисквита:Яйцо — 1 шт.Белок — 1 шт.Молоко — 30 млМягкий творог — ...
Шоколадное облачко.Ингредиенты:Для бисквита:Яйцо — 1 шт.Белок — 1 шт.Молоко — 30 млМягкий творог — ... - 2
Шоколадное облачко.Ингредиенты:Для бисквита:Яйцо — 1 шт.Белок — 1 шт.Молоко — 30 млМягкий творог — ... - 3
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 7 отзывов
Нравится7
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Усть-Каменке без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Усть-Каменке с девушками Сайт знакомств в Усть-Каменке для серьезных отношений Сайт знакомств в Усть-Каменке для взрослых Сайт знакомств в Усть-Каменке с женщинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Усть-Каменке с мужчинами бесплатно Секс знакомства в Усть-Каменке
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно