Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Куриные ножки в пряном клюквенном маринаде

Ингредиенты:

Куриные ножки — 3 шт.
Клюква — 200 г
Чеснок — 2 зубчика
Вино красное сухое — 200 мл
Мед — 2 ст. л.
Розмарин сушеный — 1 ч. л.
Корица молотая — 0,5 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Растительное масло — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Для маринада измельчить блендером 2/3 клюквы, чеснок, розмарин, красное вино, 1 ст. л.меда, корицу, 1 ч. л. соли и 0,5 ч. л. перца.
2. Ножки сложить в пакет с маринадом, помассировать и убрать на ночь в холодильник.
3. В сотейнике нагреть масло. Ножки очистить от маринада и обжарить их с двух сторон на среднем огне. Убавить огонь и готовить ножки минут 10. 4. Влить маринад, оставшийся мед и клюкву, тушить на небольшом огне под крышкой 20 минут. Если надо, приправить соус солью и перцем.

Приятного аппетита!

#новый_год2022@foodrumedia
#горячее@foodrumedia
Рейтинг записи:
5,5 - 48 отзывов
Нравится47
Поделитесь записью с друзьями
Ukko Ukko
да где ж ее нынче найдешь.. клюкву энту... хптя может еще остались бабушки с клюковой, торгующие ею на стихийных рынках..? и вообще интересно- МВДшники-то их еще за торговлю ведовскими ягодами не привлекают по уголовным статьям? ох уж эта полиционерия!
Наверх