Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Классические панкейки

Приготовление:

1. Отделите белки от желтков. Соедините молоко и желтки в глубокой чаше. Перемешайте.
2. Добавьте в чашу соль, сахар, ваниль, разрыхлитель и муку. Тщательно все перемешайте до однородности. Лучше всего использовать для того электрический миксер.
Совет. Муку лучше всыпать постепенно, тем самым вы сможете регулировать густоту теста. Консистенция должна получиться как у густой сметаны.
3. В отдельной миске взбейте белки электрическим миксером или венчиком до устойчивой пены или, выражаясь профессиональным языком, до твердых пиков.
Совет. Добавьте в белки щепотку соли, для лучшего взбивания.
4. Аккуратно добавьте взбитые белки к основной массе и перемешайте все деревянной или силиконовой лопаткой. Консистенция теста должна получиться воздушной и бархатистой.
5. Хорошо прогрейте сковороду. Смажьте растительным маслом при помощи кисточки поверхность сковороды. Налейте немного теста и жарьте на среднем огне около 1–2 минут до появления золотистой корочки.
6. Переверните панкейк и жарьте еще около 1 минуты. Вы увидите, как он надувается и становится пышным. Снимите его со сковороды. Таким образом выпеките все панкейки, пока тесто не закончится. Панкейки готовы.
7. Выложите панкейки аккуратной стопкой и посыпьте их сахарной пудрой. Также вы можете добавить к ним джем, сироп, варенье, ягоды, сгущенное молоко и многое другое.

Приятного аппетита!

#завтрак@foodrumedia
Классические панкейки.Приготовление:1. Отделите белки от желтков. Соедините молоко и желтки в ...
Классические панкейки.Приготовление:1. Отделите белки от желтков. Соедините молоко и желтки в ... - 2
Классические панкейки.Приготовление:1. Отделите белки от желтков. Соедините молоко и желтки в ... - 3
Классические панкейки.Приготовление:1. Отделите белки от желтков. Соедините молоко и желтки в ... - 4
Классические панкейки.Приготовление:1. Отделите белки от желтков. Соедините молоко и желтки в ... - 5
Классические панкейки.Приготовление:1. Отделите белки от желтков. Соедините молоко и желтки в ... - 6
Классические панкейки.Приготовление:1. Отделите белки от желтков. Соедините молоко и желтки в ... - 7
Классические панкейки.Приготовление:1. Отделите белки от желтков. Соедините молоко и желтки в ... - 8
Классические панкейки.Приготовление:1. Отделите белки от желтков. Соедините молоко и желтки в ... - 9
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 9 отзывов
Нравится9
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Секс знакомства Нарынка без регистрации Знакомства Нарынка с мужчинами бесплатно Знакомства Нарынка кому за 40 бесплатно Знакомства Нарынка с номерами телефонов без регистрации Знакомства Нарынка для брака без регистрации Знакомства онлайн Нарынка без регистрации Знакомства Нарынка без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно