Десерт крем-брюле
Приготовление:
1. Достаньте сливки из холодильника, чтобы они прогрелись до комнатной температуры. Приготовьте четыре небольшие формочки для запекания. Желтки отделите от белков.
2. Смешайте ингредиенты. Добавьте ваниль в сливки и прогрейте на медленном огне, не доводя до кипения. В отдельную посуду поместите яичные желтки и смешайте их с сахаром. Затем порционно вливайте сливки к желткам, постоянно помешивая.
3. Приготовьте крем-брюле. Вскипятите воду, разогрейте духовку до 160 C. Разложите крем по формочкам, залейте в каждую по четверти стакана кипятка и поставьте формочки на противень. Выпекайте крем 30–40 минут, пока он не станет, как желе. Достаньте из духовки, остудите и поставьте в холодильник на 4 часа.
4. Классический вариант подачи десерта включает в себя создание карамельной корочки. Для этого присыпьте крем-брюле сахаром и расплавьте его при помощи горелки. Можно использовать гриль или микроволновку.
Также можно украсить крем-брюле шоколадом или ягодами.
Приятного аппетита!
#десерты@foodrumedia
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как правильно фотографироваться осенью? Урок с юмором :)
Посмотреть ещё 9 фотографий
Как растут наши любимые продукты
Сайт знакомств в Чантырье без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Чантырье для взрослых
Сайт знакомств в Чантырье для серьезных отношений
Знакомства для интима в Чантырье без регистрации
Сайт знакомств в Чантырье с женщинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Чантырье с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств в Чантырье с девушками
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 016 524 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Факт дня: чем завтракают во Вьетнаме
Лучшие публикации