«Орешки» — десерт из детства
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца — 2 шт.
Сахарная пудра — 0,5 стак.
Сливочное масло — 200 г
Мука — 400 г
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Гашеная сода — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Для начинки:
Сливочное масло — 150 г
Вареное сгущенное молоко — 250 г
Какао-порошок — 2 ч. л.
Обжаренные грецкие орехи — 100 г
Важно! Масло, яйца, сгущенное молоко должны быть комнатной температуры.
Приготовление:
1. Начинка. Масло, сгущенку, какао хорошо взбить миксером. Добавить крупно смолотые в блендере орехи и перемешать. Без орехов можно обойтись, но с ними намного вкуснее.
2. Тесто. Масло с сахарной пудрой и солью перемешать миксером на низкой скорости. Поочередно ввести яйца, после каждого перемешивать массу до однородности.
3. Постепенно ввести через сито муку (пару ложек оставить на домес), крахмал, гашенную соду. Перемешать.
4. На стол высыпать оставшуюся муку, быстро замесить тесто.
По желанию тесто можно убрать в холодильник на 1 час.
5. Тесто разделить на равные маленькие кусочки, скатать маленькие шарики.
6. Выпекать в предварительно разогретой форме.
7. Готовые половинки орешков наполнить кремом и соединить.
Приятного аппетита!
#выпечка@foodrumedia
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 8 фотографий
Жизнь во время путешествия — это мечта в чистом виде.
Знакомства в Николаеве с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Николаеве бесплатно
Знакомства в Николаеве для брака бесплатно
Знакомства в Николаеве с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Николаеве с женщинами кому за 30 без регистрации
Знакомства в Николаеве с номерами телефонов бесплатно
Секс знакомства в Николаеве без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 582 301 человек
Следующая запись: Если готовите «холодный» салат
Лучшие публикации