Галета с томатами
Ингредиенты на галету 20 см:
Для теста:
растительное масло — 50 мл
Кипяток — 60 мл
Уксус — 1 ч. д.
Соль — 0,25 ч. л.
Мука — 130 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Для начинки:
Томаты разной формы и цвета
Сливочный сыр — 100 г
Специи — по вкусу
Желток — для смазывания теста
Приготовление:
1. Для теста смешать масло, кипяток и уксус. Муку смешать с солью и разрыхлителем. Влить жидкость к муке и замесить мягкое тесто. Завернуть тесто в плёнку и оставить на 30 минут при комнатной температуре.
2. Томаты нарезать кольцами.
3. На пергаменте раскатать или размять руками тесто в круг (диаметр примерно 26 см).
4. Центр смазать сливочным сыром, отступая от края 3 см. Сверху на сыр выложить томаты внахлёст. Присыпать специями и травами, сбрызнуть маслом.
5. Завернуть края галеты на начинку, слегка скрепляя. Смазать края взбитым желтком.
6. Выпекать при 180°C, 15–20 минут.
Приятного аппетита!
#выпечка@foodrumedia
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 12 фотографий
Каждый на своем месте
Посмотреть ещё 7 фотографий
Бумажное искусство
Сайт знакомств в Бугуруслане без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Бугуруслане
Сайт знакомств в Бугуруслане с взрослыми женщинами бесплатно
Сайт знакомств в Бугуруслане с номерами телефонов
Сайт знакомств в Бугуруслане для брака
Сайт знакомств в Бугуруслане с мужчинами с номерами телефонов
Интим знакомства в Бугуруслане бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 014 265 человек
Следующая запись: Киноа с овощами
Лучшие публикации