Плов с кроликом
А как вы готовите это блюдо? Расскажите в комментариях!
Ингредиенты:
Лопатки кролика — 800 г
Рис для плова (девзира и т.д.) — 300 г
Морковь — 300 г
Лук репчатый — 300 г
Масло растительное — 150 мл
Зира — 2 ч. л.
Приправа для плова — 1 ч. л.
Соль — 3 ч. л.
Приготовление:
1. Рис промыть. Лук и морковь очистить. Лук нарезать тонкими четверть кольцами, морковь нарезать тонкой длинной соломкой.
2. В казане хорошо разогреть растительное масло и положить лопатки кролика. Обжарить их до румяности со всех сторон и вынуть.
3. Положить в казан овощи и обжарить до мягкости и румяности на среднем огне.
4. Влить 1 литр кипятка, положить зиру и приправу для плова, всыпать соль. Это будет зирвак.
5. Вернуть лопатки в казан и варить зирвак на небольшом огне 20 минут.
6. Вынуть лопатки из зирвака и всыпать рис, перемешать.
7. Выложить лопатки поверх риса. На небольшом огне, не накрывая крышкой, готовить плов, пока не впитается вода. Подгрести рис горкой, накрыть крышкой и на самом минимальном огне готовить плов 15 минут. 8. Накрыть казан полотенцем, выключить огонь и оставить казан на 30 минут.
Приятного аппетита!
#горячее@foodrumedia
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Декор пирогов
Посмотреть ещё 4 фотографии
Привлекательных мужчин на Фотостране тоже хватает! Ищите их в фотоконкурсе «Лицо с обложки»!
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 893 497 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Хозяюшки, бывало?
Лучшие публикации