Галета с ежевикой
Ингредиенты на 2 шт.
Для теста:
Мука — 310 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло сливочное холодное — 230 г
Сливки 10% — 60 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л. (для посыпки)
Для начинки:
Ежевика — 300 г
Сахар коричневый — 5 ст. л.
Крахмал — 2 ст. л.
Корица — 1 ч. л.
Мускатный орех — 0,25 ч. л.
Цедра 1 лимона
Приготовление:
1. Для теста в чашу комбайна сложить: муку, сахарную пудру и соль. Добавить нарезанное кубиками масло. Прокрутить до состояния крошки (если нет комбайна, можно растереть пальцами).
2. Влить сливки, прокрутить еще. Разделить тесто на 2 части, скатать каждую в шар. Каждый шар обернуть пленкой, сплющить немного и убрать в холодильник на 1 час.
3. Ягоды промыть и просушить. Смешать коричневый сахар, крахмал, корицу, мускатный орех и цедру. Перемешать с ягодами.
4. Каждую часть теста раскатать на куске пергамента. Перенести пергамент на противень. В центр разложить начинку, не доходя 3 см до края. Завернуть края к центру.
5. Взбить яйцо и 1 ст.л. воды, смазать края галеты, присыпать сахаром.
Выпекать при 200°С 25-35 минут.
Приятного аппетита!
#выпечка@foodrumedia
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Bon Appetit | Лучшие рецепты
/
Галета с ежевикой
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 6 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 3 фотографии
Что может быть скрыто на другой половине игральной карты
Знакомства в Ильино без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Ильино без регистрации
Знакомства в Ильино для брака без регистрации
Знакомства в Ильино с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Ильино с мужчинами бесплатно
Знакомства в Ильино кому за 40
Интим знакомства в Ильино без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 876 677 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Чем сало полезно для организма: изучаем лечебные свойства и противопоказания
Лучшие публикации